秋季是養(yǎng)生的最佳季節(jié)，可秋高氣爽空氣也很干燥，除了要多補水之外，還有一件事情千萬別忘了，那就是補肝。
目前，一些人對養(yǎng)肝的問題存在不少誤區(qū)，其實肝和眼睛的關(guān)系很密切，養(yǎng)肝也要保護眼睛，肝養(yǎng)好了，眼神自然好使。但有許多人并不明白二者的聯(lián)系。
到了秋天，因為氣候干燥，我們往往感覺到眼睛干澀，一般來說，這是因為干燥的環(huán)境里，水分蒸發(fā)得比較快，人體內(nèi)的水分也同樣容易消耗。所以，人們在秋天容易感覺到嘴巴干、嘴唇緊繃、眼睛干澀。
很多人只注意到氣候?qū)ρ劬Φ挠绊�，其實，肝對眼睛的影響也很大。中醫(yī)里有一句話就是說肝和眼睛的關(guān)系，叫“肝開竅于目”。所謂“肝藏血”是肝的功能之一，它提供的血液和陰津就是滋養(yǎng)眼睛的，可以說，肝是明目的源泉。如果肝不好的時候，受到抑制，分泌的血液和陰津減少，自然使眼睛得不到滋養(yǎng)，感覺到干澀。
“而且秋天本來眼睛就容易干，少了肝提供的滋潤，眼睛就更容易干澀了。”黃主任說補肝養(yǎng)目是解決眼干的一種好方法。
專家提醒大家，“久視也會傷肝。”肝通目，用眼過度也會對肝造成傷害。如果你經(jīng)常對著電腦，常常會覺得看不清東西，這時候最好考慮一下，在保護眼睛的同時也保護一下肝。
護肝飲食
他建議經(jīng)常用眼的朋友多吃點菠菜和豬肝為材料熬的粥，達到護肝養(yǎng)目的效果。
食之有道
菠菜可以補充人體的鐵元素，能補血。但是菠菜里還含有一種酶可以影響鐵元素的吸收，所以在吃菠菜之前最好用水焯一下，再進行進一步的烹調(diào)，這樣就不會讓酶阻礙鐵元素的吸收了！
豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動物性鐵質(zhì)，是營養(yǎng)性貧血兒童較佳的營養(yǎng)食品。它還含有大量的維生素A，有助于幼兒的骨骼發(fā)育，促進表皮組織修復(fù)，對夜盲癥有治療的功用。
