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牛奶對乙肝患者的作用

2013-01-17 17:45來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
牛奶對乙肝患者起到的作用,乙肝的飲食注意事項,牛奶對乙肝有什么影響,其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細(xì)解析。

   乙肝患者應(yīng)根據(jù)臨床類型、病原學(xué)的不同型別采取不同的治療措施。總的原則是:以適當(dāng)休息、合理營養(yǎng)為主,選擇性使用藥物為輔。應(yīng)忌酒、防止過勞及避免應(yīng)用損肝藥物。用藥要掌握宜簡不宜繁。

  牛奶的營養(yǎng)價值很高,營養(yǎng)專家認(rèn)為,肝病患者每日應(yīng)喝牛奶2杯?墒怯械娜艘缓扰D叹腹瀉腹脹,究其原因是食用方法不當(dāng)。他們常常大口大口飲用牛奶,大量牛奶很快進(jìn)入胃內(nèi),立即與胃酸接觸,形成一種酸性蛋白質(zhì)脂肪塊狀物,不僅不易吸收,對肝病胃腸虛弱的人還會引起腹瀉和異常發(fā)酵。所以有的醫(yī)生奉勸患者,牛奶要咀嚼式飲用或用湯匙一小口一小口地品嘗。因為口腔內(nèi)的唾液與牛奶混勻后就能輔助奶內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

  此外,喝牛奶時不宜多加糖。因為蔗糖在體內(nèi)分解成酸,可與牛奶中的鈣質(zhì)中和,既削減其營養(yǎng)價值,還促使細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)氣,從而導(dǎo)致腹脹。

  也可采用淡牛奶加蘇打餅干的飲用方法。牛奶和蘇打餅干一起在嘴里用牙細(xì)細(xì)咀嚼,用唾液慢慢攪拌,小口小口下咽,可保證牛奶最大限度地消化吸收。

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乙肝
飲食
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