乙肝是一種臨床常見(jiàn)慢性病，治療乙肝的方法有很多，飲食療法是其中常用的也是收效比較明顯的一種療法。
乙肝小三陽(yáng)患者吃什么好呢？專(zhuān)家指出：冰糖銀耳粥銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類(lèi)，且含大量膠原物質(zhì)，能降低血脂和血液粘稠度，消除自由基，增加肝臟血液循環(huán)，抑制脂肪的肝臟沉積，保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整。另外，銀耳內(nèi)含的多糖物質(zhì)能提高集體免疫功能。冰糖銀耳粥為滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)顏同便的滋補(bǔ)品，是乙肝小三陽(yáng)患者的的最佳飲品。
乙肝小三陽(yáng)患者還可以食用一些養(yǎng)肝的湯，香菇芝麻肉湯香菇含有多種人體必須的氨基酸和微量元素，如鐵、銅、鋅、硒等，也含有幾種多糖，食用本品不僅提高身體免疫力，而且可促進(jìn)細(xì)胞膜再生。芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的維生素E，能降低血脂和甘油三酯，消除肝內(nèi)脂肪，對(duì)慢性乙肝和脂肪肝有一定治療作用。所以，乙肝小三陽(yáng)患者平時(shí)要多喝香菇芝麻肉湯。
除了上述以外，對(duì)乙肝小三陽(yáng)患者病情有幫助的飲食還有蜜蜂紫米粥。紫米，又稱(chēng)黑米，過(guò)去為御用供品，含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，能補(bǔ)氣血，滋陰補(bǔ)腎，加深睡眠，強(qiáng)壯腰膝，恢復(fù)體力；能潤(rùn)膚養(yǎng)顏烏發(fā)，增加身體抵抗力，對(duì)肝細(xì)胞、貧血有一定療效，并有認(rèn)為對(duì)降低轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì)，抑制肝細(xì)胞纖維化有輔助作用，是輔助治療乙肝小三陽(yáng)患者的最好的選擇。
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