1.赤豆鯉魚湯

　　材料：活鯉魚1尾（約800g），赤小豆50g，陳皮10g，辣椒6g，草果6g，料酒、生姜、蔥段、胡椒、食鹽少許。

　　做法：將活鯉魚1尾（約800g）去鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。

　　功效：這種食物能夠健脾祛濕化痰，用于痰濕體質(zhì)中有疲乏、食欲不振、胸悶等人群。

　　2.珍珠薏米丸

　　材料：瘦豬肉200克，薏米150克，生姜30克，精鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。

　　做法：將豬肉洗凈，剁成肉餡，做成直徑2厘米大小的肉丸備用；生姜切成細末備用。將薏米洗凈，備用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸鍋內(nèi)蒸10~15分鐘，然后取出肉丸，放調(diào)味品勾芡即可食用。

　　功效：健脾化濕和胃，降脂輕身。

　　3.黃芪山藥薏苡仁粥

　　材料：黃芪，山藥，麥冬，薏苡仁，竹茹各20克，糖適量，粳米50克。

　　做法：首先把山藥切成小片，與黃芪、白術(shù)、麥冬一起泡透徹后，加入所有的材料，然后加水大火煮沸后，再用小火熬成粥。

　　功效：益氣養(yǎng)陰、健脾化痰、清心安神。

　　4.菊花薏仁粥

　　材料：枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

　　做法：將前2味藥加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和適量水，煮粥服用。

　　功效：清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅。

　　5.白術(shù)陳皮豬肚湯

　　材料：陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。

　　做法：先將豬肚洗凈飛水，將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時，然后取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。

　　功效：健脾燥濕開胃。白術(shù)功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效；豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食欲，對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。