一位孕婦到醫(yī)院做產(chǎn)前檢查，大夫發(fā)現(xiàn)她的骨盆較一般女性明顯狹窄，前后徑變短，形狀扁平。這樣的骨盆根本無法讓胎兒順利通過，只有施行剖宮產(chǎn)來完成分娩。詢問她的生活習(xí)慣才知道，原來她在少女時(shí)代為了減肥而長(zhǎng)期節(jié)食吃素，以使鈣元素的攝食量一直處于低谷;加上害怕曬黑總是躲著陽光，導(dǎo)致體內(nèi)“陽光荷爾蒙”——維生素D的合成減少，造成鈣的吸收率與利用率下降，最后的結(jié)局便是體內(nèi)鈣質(zhì)的儲(chǔ)備虧損，即鈣元素缺乏。
那么，如何實(shí)施“補(bǔ)鈣工程”呢?
最佳方法是食補(bǔ)。食物是“補(bǔ)鈣工程”的基石與支柱。在形形色色食物中，奶類是鈣的上乘來源，堪為首選。青春女孩每天喝500克牛奶(早晚各一袋)即可滿足對(duì)蛋白質(zhì)需求的60%，對(duì)鈣需求的75%，對(duì)磷需求的42%，對(duì)維生素B2需求的35%。此外，綠色蔬菜、豆類、動(dòng)物骨、各種水果也都是鈣元素的“富礦”，既可補(bǔ)足牛奶供鈣量的不足部分，又可增加食物的品種，使餐桌五彩繽紛，有利于激發(fā)食欲，患有青春期厭食癥的女孩子尤其受益匪淺。
“補(bǔ)鈣工程”是一個(gè)綜合工程，單靠鈣元素“孤軍深入”還不行，尚需要同盟軍的“鼎力相助”，具體說來就是同時(shí)補(bǔ)充鐵、鋅兩種礦物元素。醫(yī)學(xué)專家為此進(jìn)行的同服鈣、鐵、鋅的研究表明，3種元素完全可以同時(shí)吸收，而且補(bǔ)鋅還能促進(jìn)鈣的吸收。進(jìn)一步研究還發(fā)現(xiàn)，在鈣、鐵、鋅都缺乏的情況下，單純地只補(bǔ)充哪一種都達(dá)不到預(yù)防與治療目的。
如，在補(bǔ)鈣防止骨骼發(fā)育異常的同時(shí)，補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅可以改善人體的免疫功能，增強(qiáng)抵抗病原微生物侵襲的能力，并改善機(jī)能代謝，加快感染性疾患痊愈。再如，治療貧血只單純補(bǔ)鐵，在貧血癥狀糾正后，智能落后的狀態(tài)仍不能完全恢復(fù)，而補(bǔ)充鈣、鋅后則智力改善、情緒穩(wěn)定。另外，為改善食欲而補(bǔ)鋅時(shí)，常需同時(shí)補(bǔ)充鈣與鐵，以促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)�？傊�，鈣、鐵、鋅有較強(qiáng)的協(xié)同作用，“三位一體”補(bǔ)充最好，不宜遺漏任何一種。
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