隨著三伏天的到來，天氣也越來越熱，加上夏季水果品種多樣，很多人都拿它解渴消暑。但據(jù)了解，大部分水果中都含有糖分，這時，作為一名糖尿病患者可要小心了，在飲食上應(yīng)盡量減少糖的攝入，以防止血糖升高。但這樣說糖尿病患者還可以吃水果嗎;如果能吃，又應(yīng)該吃哪些呢?下面我們?yōu)榇蠹以敿毥獯鹨幌隆?/p>
完全戒避水果是不適宜的，因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。
再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。每百克食品含糖量10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人要小心食用。含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等，就得慎用;超過20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，其含糖量甚高，則禁忌食用。
不少蔬菜也可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病或糖尿病腎病患者食用，可予推廣。
此外還要注意食量，不要一成不變。西瓜含糖4%，梨含糖12%，香蕉為20%。西瓜含糖雖少，但吃上500克，就相當于香蕉100克、梨170 克了，所以食量也不可過多。
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