饑餓療法可保護腎功能

　　慢性腎衰患者強調優(yōu)質低蛋白飲食的同時，還須保證足夠熱量的供給，即保證機體有足夠的能量供應，減少內源性蛋白質的分解，從而減輕氮質血癥。人們一般以糖作為熱量供應的重要來源，大多數(shù)慢性腎衰病人每日主食應控制在250-300克以下，盡量選用淀粉、澄面、藕粉、甘薯、蜂蜜、白糖、植物油代替部分主食加大米、面粉等。在臨床上由于對慢性腎衰病人飲食的過分強調，以及病人對動物蛋白的誤解，以至部分病人采取所謂“饑餓療法”。

　　由于主食和動物蛋白質受到過分限制，病人往往營養(yǎng)不良。由于慢性腎衰病人營養(yǎng)不良的現(xiàn)象十分普遍，再加上饑餓療法，更加重了營養(yǎng)不良，造成機體抵抗力下降和低蛋白血癥，且容易合并感染，加重病情，導致腎功能惡化。因此，饑餓療法并不能保護腎功能，慢性腎衰病人切不可“以身試法。”

　　多喝“骨頭湯”能補鈣強身

　　李先生患慢性腎衰已兩年多，經中西醫(yī)結合保守治療，病情穩(wěn)定，血肌酐維持在一個相對穩(wěn)定的水平。李先生的太太聽說常喝骨頭湯能補鈣強身，對于慢性腎衰病人的低鈣有好處，于是隔三差五就買些排骨熬湯給李先生喝。最近李先生到醫(yī)院一檢查，不但低鈣未能糾正，而且血肌酐還有所上升，腎功能損害有所加重。原來慢性腎衰患者多伴有鈣、磷代謝失調，表現(xiàn)為低鈣高磷血癥。由于惡心嘔吐、食欲差、進食量少等原因導致鈣的攝入不足，同時，由于消化道功能受到影響及甲狀旁腺功能亢進，使鈣在腸內吸收減少，病人常表現(xiàn)為低鈣，同時，由于腎功能受損，排出磷的能力降低，且內分泌紊亂，因此病人存在高磷狀態(tài)。骨頭湯中含有較多的磷，喝骨頭湯中含有較多的磷，喝骨頭湯攝入了大量的磷，造成磷在體內蓄積，加重了高磷血癥。實踐證明，喝骨頭湯不但改善不了鈣缺乏，而且會由于血磷升高而加速腎功能損害。而低磷飲食可延緩腎功能不全引起的繼發(fā)性甲狀腺功能亢進癥、腎性骨痛等，因此慢性腎衰患者宜低磷飲食。李先生和太太聽了才恍然大悟。

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