腎盂腎炎（pyelonephritis）是指腎臟盂的炎癥，大都由細(xì)菌感染引起，一般伴下泌尿道炎癥，臨床上不易嚴(yán)格區(qū)分。根據(jù)臨床病程及疾病，腎盂腎炎可分為急性及慢性兩期，慢性腎盂腎炎是導(dǎo)致慢性腎功能不全的重要原因。
腎盂腎炎的飲食
涼拌萵苣絲
鮮萵苣250g去皮，用冷開(kāi)水洗凈，切絲，以適量食鹽、黃酒調(diào)拌即可。隨量食用或佐餐。治療尿路感染屬濕熱郁阻者，癥見(jiàn)尿頻、尿急、尿痛，小便短赤，或有浮腫者。
清炒綠豆芽
綠豆芽250g洗凈，起油鍋炒熟，下鹽調(diào)味即可。隨量食用或佐餐。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見(jiàn)小便赤澀不利，或尿頻澀痛。
紫蘇炒田螺
將鮮紫蘇葉5片洗凈，切碎;田螺250g（先用清水養(yǎng)兩天，并需常換水以除去泥污）斬去少量田螺尾尖部，洗凈干水。起油鍋，下紫蘇炒幾番，放田螺炒幾番后，放鹽炒熟即可。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見(jiàn)小便不利，尿頻、尿急、尿痛，或有浮腫，小便短赤者。
海帶綠豆甜湯
將海帶60g浸透，洗凈切絲，綠豆80g洗凈，把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至綠豆?fàn)�，放適量白糖調(diào)甜湯，再煮沸即可。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見(jiàn)尿頻、尿急、尿痛、淋瀝不暢，尿色渾赤，或尿中帶血色。
玉米蚌肉湯
取新鮮玉米一條，去衣，留須，洗凈切段;蚌肉60g洗凈。把玉米放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20min，放入蚌肉，煮半小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲湯，食玉米粒。治療尿路感染屬脾腎氣虛，濕熱內(nèi)蘊(yùn)者，癥見(jiàn)小便不利，尿頻、尿痛，尿少，尿中斷，或有水腫等。
冬瓜魚(yú)湯
冬瓜（去皮、籽）500g，鯽魚(yú)1條（約250g，去內(nèi)臟、鱗，洗凈），再加入鹽、酒等調(diào)料后煮湯食用。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見(jiàn)尿頻、尿急、尿痛、淋瀝不暢。
蓮子六一湯
蓮子去心60g，生甘草10g，冰糖適量，前二味加水煎至蓮子爛熟時(shí)，加入冰糖，吃蓮子喝湯。治療尿路感染屬膀胱濕熱者，癥見(jiàn)尿頻、尿急、尿痛，淋瀝不暢。
黃芪鯉魚(yú)湯
生黃芪60g，鮮魚(yú)鯉魚(yú)三條（重250～500g）。先煎黃芪取汁，入魚(yú)同煮湯，飲汁，食肉。治療尿路感染屬氣虛者，癥見(jiàn)尿痛不著，淋瀝不已，余瀝難盡，或尿有熱感，時(shí)輕時(shí)重，通勞則發(fā)或加重者。
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