香蕉，肉質(zhì)柔軟，吃起來香甜可口，尤其是老年人喜愛的佳果，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明：香蕉中含有多種維生素，如胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E、維生素P等，其中維生素E能增加血管壁的彈性。另外，香蕉中含有較多能降低血壓的微量元素鉀離子，較適合于高血壓患者食用。
但是，還有一點(diǎn)應(yīng)該注意：香蕉中還含有較多的鈉鹽，腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。據(jù)了解，腎功能不全的病人，食用香蕉過量，會(huì)增加腎功能的負(fù)擔(dān)，延緩病情的好轉(zhuǎn)，并有引起病情惡化的可能。由此可見，香蕉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是腎臟病患者食用時(shí)要慎重對(duì)待，切莫過量。
腎病患者的飲食還應(yīng)注意：
1、有水腫、高血壓、心力衰竭者，應(yīng)進(jìn)食少鹽或無(wú)鹽飲食。
2、飲食要低鹽飲食，要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油膩及含動(dòng)物蛋白多的葷腥食物（如肥肉、蝦、蟹等）
3、忌食豆類及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）
4、腎功能不全、尿毒癥患者更要特別注意：
�、倌I功能衰竭期腎臟排水能力有限，需控制水的攝入，建議按公式計(jì)算：進(jìn)水量=前一天的總尿量+500-800毫升。
�、诮扯诡惣捌渲破�，少食堅(jiān)果（如：核桃、栗子、杏仁等）及腌制食品（如咸菜、醬菜等）。
③每日進(jìn)食的高蛋白（如瘦肉類、牛奶、雞蛋等）應(yīng)控制量。根據(jù)患者各人病情，一般成年人每日2-3兩左右，并且分3-5次食用。
�、転榱耸辜◆�、尿素氮能增加排出，就必須使大小便通暢，大便寧可一天兩三次而不要兩三天一次。冬瓜、西瓜、葫蘆能利尿， 赤豆湯、黑豆湯、綠豆湯、放糖喝，清熱利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、蘿卜、胡桃肉、黑芝麻、能潤(rùn)腸通便，這些食物都可以配合藥物，經(jīng)常使用。
5、腎病患者禁食發(fā)物：有些食物是很容易引腎臟疾病復(fù)發(fā)的，如：公雞、鯉魚、老豬肉、鵝等都屬于發(fā)物，腎病患者應(yīng)禁食。
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