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腎小球腎炎飲食要注意啥

2014-10-24 15:34來(lái)源:家庭醫(yī)生在線網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
腎小球腎炎患者要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在飲食方面還要注意以下幾點(diǎn)哦。

腎小球腎炎飲食要注意哪些 腎小球腎炎適合吃什么 腎小球腎炎

   腎小球腎炎是常見(jiàn)的腎病,腎小球腎炎患者的日常的飲食調(diào)理也是十分重要的,患者要根據(jù)病癥制定好日常的飲食,堅(jiān)決不吃對(duì)病情有害的食物。腎小球腎炎患者要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,勞逸有節(jié),避免過(guò)勞過(guò)累,在病情穩(wěn)定時(shí),也不可忘乎所以,切忌長(zhǎng)途旅游和過(guò)度沉于工作,也不要因此如臨大敵,與世隔絕,應(yīng)當(dāng)適量運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)自己的抗病能力。

  腎小球腎炎飲食要注意啥

  1、不吃鹽或用秋石代鹽

  由于大家都知道鹽與水腫直接相關(guān),所以許多慢性腎炎病人對(duì)吃鹽特別注意,甚至不吃鹽,結(jié)果導(dǎo)致低血鈉、低血氯,出現(xiàn)肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。李清華說(shuō),限鹽對(duì)高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的,但限鹽不代表不吃鹽,除非高度水腫需嚴(yán)格限制鹽甚至限水,一般應(yīng)采取低鹽飲食。因此慢性腎炎病人對(duì)鹽的攝取,應(yīng)視具體情況由醫(yī)生而定,過(guò)度恐鹽是沒(méi)有必要的,還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成,咸秋石主要成分如食鹽,所以用秋石代替食鹽是沒(méi)有科學(xué)道理的。

  2、食用辣椒

  像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒),以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等),在人體代謝過(guò)程中,其辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄,而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。

  3、吃香焦

  一般人認(rèn)為,香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜可口,人人都可吃,沒(méi)有什么禁忌。但是,患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉,因?yàn)橄憬逗斜容^多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。如果腎炎患者經(jīng)常吃香蕉,就等于攝入了大量的鈉鹽,致使腎負(fù)擔(dān)加重,浮腫、高血壓等癥狀也會(huì)隨之加重。此外,消化不良和腹瀉病人吃后亦會(huì)使病情加重。

  4、素食不含蛋白

  慢性腎炎、腎衰竭患者由于腎臟代謝能力下降,慢性腎衰病人應(yīng)強(qiáng)調(diào)低量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白飲食。有的病人認(rèn)為素食不含蛋白,因此長(zhǎng)期素食。實(shí)際上這是對(duì)食物蛋白質(zhì)的誤解。急慢性腎炎治療專家、某腎病醫(yī)院六病區(qū)主任李清華介紹,食物蛋白質(zhì)來(lái)自植物蛋白和動(dòng)物蛋白兩方面,雖然大多數(shù)植物蛋白質(zhì)的含量較動(dòng)物蛋白質(zhì)含量低,但日常主食如大米、面粉的蛋白質(zhì)含量在8%—9%,豆類及豆制品的蛋白質(zhì)含量可達(dá)20%以上,由于植物蛋白含必需氨基酸較少,且含鉀高,因此不適合慢性腎衰病人。而動(dòng)物蛋白含人體必需氨基酸大于50%,因此慢性腎衰病人宜適量進(jìn)食含必需氨基酸高的動(dòng)物蛋白質(zhì)。不宜選用含植物蛋白高的豆類及豆制品。

  5、多喝“骨頭湯”能補(bǔ)鈣強(qiáng)身

  慢性腎炎病人體質(zhì)較弱,且患者多伴有鈣、磷代謝異常,表現(xiàn)為低鈣高磷血癥。由于患者消化道功能受到影響及甲狀旁腺功能亢進(jìn),使鈣在腸內(nèi)吸收減少,腎炎病人常表現(xiàn)為低鈣。同時(shí),由于排磷減少,且內(nèi)分泌紊亂,因此病人存在高磷狀態(tài)。骨頭湯中含有較多的磷,喝了骨頭湯攝入了大量的磷,造成磷在體內(nèi)蓄積,加重了高磷血癥。因此,喝骨頭湯不但改善不了鈣缺乏,而且由于血磷升高會(huì)加重腎功能的損害。

  6、饑餓療法可保護(hù)腎功能

  在臨床上由于慢性腎炎病人飲食的過(guò)分強(qiáng)調(diào),以及病人對(duì)動(dòng)物蛋白的誤解,以致部分病人采取“饑餓療法”。由于主食和動(dòng)物蛋白質(zhì)受到過(guò)分限制,病人往往營(yíng)養(yǎng)不良,再加“饑餓療法”,更加重了營(yíng)養(yǎng)不良,造成機(jī)體抵抗力下降和低蛋白血癥、貧血等,且易合并感染,加重病情,導(dǎo)致腎功能衰竭。因此,“饑餓療法”不能保護(hù)腎功能,慢性腎炎病人切不可“以身試法”。

  7、吃松花蛋

  松花蛋(皮蛋)吃起來(lái)味道不咸,但它的鈉含量并不低,需低鹽飲食的腎炎患者,偶爾吃一點(diǎn)還無(wú)大礙。如較長(zhǎng)時(shí)間食用,則會(huì)增加體內(nèi)鈉的含量,失去低鹽飲食的作用,不利于身體康復(fù)。因此,腎炎患者不宜吃松花蛋。

  99營(yíng)養(yǎng)師溫馨提醒腎小球腎炎患者要注意這些食物了,日?刂坪玫鞍踪|(zhì)和脂肪的含量,多吃清淡食物。

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飲食
腎炎
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