腎結(jié)石是困擾不少朋友的一種結(jié)石，但想要預(yù)防腎結(jié)石其實(shí)不是難事。生活中多吃黑木耳，山藥等食物即可。下面詳細(xì)去了解一下預(yù)防腎結(jié)石的食物。
哪些食物預(yù)防腎結(jié)石
1.山藥
山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，以及皂甙、黏液質(zhì)，有強(qiáng)身健體、滋潤腎臟的作用，經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力！不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧！將山藥洗凈去皮切段，把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸1小時(shí);蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻，過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎，放入攪拌機(jī)內(nèi)打成泥。
2.黑木耳
黑木耳是結(jié)石不折不扣的終結(jié)者，因?yàn)樗缓喾N礦物質(zhì)和微量元素，不但會(huì)阻礙結(jié)石的產(chǎn)生，還會(huì)對(duì)已產(chǎn)生的結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。可以犒勞自己一頓豐盛的雙耳湯——將銀耳、黑木耳、紅棗放入鍋中慢燉至湯水黏稠，再根據(jù)個(gè)人口味放入紅糖調(diào)味即可！
3.檸檬
檸檬含有豐富的檸檬酸，可以幫助人體消化、促進(jìn)造血功能，其中所含有的維生素P，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分，能抑制鈣鹽結(jié)晶，阻止腎結(jié)石的形成。用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養(yǎng)更全面地進(jìn)入腎臟，將腎結(jié)石患病率降到最低。每天1杯就可以了！
4.綠豆
綠豆中含有蛋白質(zhì)、磷脂，對(duì)于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑，還可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，從而保護(hù)腎臟。經(jīng)常食用，可大大降低患腎結(jié)石的幾率。綠豆湯就是它最佳的實(shí)用方法，但是有兩點(diǎn)須要提醒你：首先，煮綠豆湯的時(shí)候最好不用金屬鍋，因?yàn)榫G豆湯中的類黃酮，和金屬離子作用之后，可能形成顏色較深的復(fù)合物，大大降低它抗氧化、護(hù)腎的作用。因此煮綠豆湯時(shí)，用砂鍋?zhàn)顬槔硐?另外，很多人在煮綠豆時(shí)，以為把綠豆皮去掉最有營養(yǎng)，其實(shí)，綠豆真正的營養(yǎng)就在皮中，其中含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，將綠豆的營養(yǎng)功效提升不少！
5.南瓜子
南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進(jìn)患者排出結(jié)石。
6.赤小豆
有利小便的作用。常用赤小豆50克，同粳米50克加水適量煮粥，然后拌入生雞內(nèi)金粉20克和適量白糖，逐日服2次，對(duì)病人很有療效。
7.苜蓿
它能清熱、利小便。治尿路結(jié)石可用鮮苜蓿根，搗汁溫服，每次半茶杯，日服2次。
8.玉米須
玉米須能利小便、祛濕熱，消除尿路結(jié)石，所以腎結(jié)石病人宜常用玉米須煎水代茶飲。
