腎石癥是指體內(nèi)的鈣、尿酸等物質(zhì)產(chǎn)生化學反應，在腎臟內(nèi)異常堆積的病癥。怎么才能預防腎石癥？專家認為改善腎石癥的方法有多種，下面一起來看看。
多喝橙汁可防腎結(jié)石？
來自美國一項最新的獨立研究顯示，飲用橙子等柑橘類水果的果汁能夠幫助人預防腎結(jié)石，是所有果汁中最好的預防飲品。
美國得克薩斯州州立大學的研究人員發(fā)現(xiàn)柑橘類水果的果汁中含有一種叫做檸檬酸鉀的物質(zhì)，而該物質(zhì)能夠減緩人體腎結(jié)石的形成。在人體對比實驗中，研究人員讓一組人每天飲用蒸餾水3次，另外一組人每天飲用橙汁3次。結(jié)果，飲用橙汁一組的被實驗者體內(nèi)檸檬酸鹽的水平增加，這樣尿液中的結(jié)晶物質(zhì)就會被檸檬酸鹽溶解掉，不能夠形成結(jié)石。
研究人員建議，讀者可以每天喝3次橙汁，每次喝384毫升。
4種食物預防腎結(jié)石
1.黑豆：促進腎臟排毒
黑豆其實就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，對腎臟功能起到不錯的保護。
黑豆的最佳吃法：將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗凈，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生姜，改用中火煲3小時，根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可食用。每星期兩次可以達到養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)肝腎、預防腎結(jié)石的作用。
2.山藥：滋養(yǎng)腎臟
山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，以及皂甙、黏液質(zhì)，有強身健體、滋潤腎臟的作用，經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力！不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧！
棗泥山藥糕做法：將山藥洗凈去皮切段，把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸1小時；蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻，過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎，放入攪拌機內(nèi)打成泥。山藥泥團成團，用干淀粉沾上表面，壓成餅，放入棗泥。最后用好看的月餅模子壓出自己喜歡的花型即可每天食用嘍！
3.核桃：讓腎結(jié)石有名無石
核桃并不僅僅是健腦美食，對于腎結(jié)石也有很好的預防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和鈣離子結(jié)合，從而阻止結(jié)石形成。
核桃粥做法：你可以將核桃仁研磨成粉，每日清晨，將核桃粉以1：2的比例放入白粥中，核桃中的營養(yǎng)就會被身體吸收，不給腎結(jié)石任何生存空間。
4.檸檬：抑制結(jié)石形成
檸檬含有豐富的檸檬酸，可以幫助人體消化、促進造血功能，其中所含有的維生素P，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分，能抑制鈣鹽結(jié)晶，阻止腎結(jié)石的形成。
檸檬水：用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養(yǎng)更全面地進入腎臟，將腎結(jié)石患病率降到最低。每天1杯就可以了！
