結(jié)石是不是吃進(jìn)去的?
人體怎么會長結(jié)石呢?這石頭是不是吃進(jìn)去的?醫(yī)生介紹說，結(jié)石的形成根源是錯綜復(fù)雜的。但近年來一些學(xué)者認(rèn)為，結(jié)石的形成與飲食營養(yǎng)有著非常密切的關(guān)系。在歐美及一些發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)，結(jié) 石的發(fā)病率明顯增高，其原因之一就是大量攝入動物蛋白、糖和脂肪。有資料表明，素食的人發(fā)病率比一般人低得多。女性素食者較多，結(jié)石的發(fā)病率自然要比男性發(fā)病率低。
為什么攝入動物蛋白、糖和脂肪過多，會導(dǎo)致泌尿結(jié)石發(fā)病率增高呢?原來泌尿系結(jié)石，大多是含鈣結(jié)石，其成分大多數(shù)為草酸和尿酸，是尿中常見的晶體，這些晶體在正常的情況下在尿里呈溶解狀態(tài) ，而在過量時容易沉淀下來形成結(jié)石。如果人體攝食大量的動物蛋白和糖后，就會在體內(nèi)生成較多的草酸和尿酸，并對腸道吸收鈣起促進(jìn)作用，攝食過多的脂肪則可增加尿中的草酸鹽�？梢�，攝入過多 的動物蛋白、糖和脂肪，會促進(jìn)泌尿結(jié)石的形成。
99健康網(wǎng)提醒：現(xiàn)在的人夜生活頻繁、長期吃了夜宵睡覺、不吃早餐誘發(fā)結(jié)石病的人越來越多。吃過夜宵后馬上就回家睡覺，餐后產(chǎn)生的尿液就會全部儲留在尿路中，不能及時排出體外。這樣，尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加，久而久之就會形成尿結(jié)石。不吃早餐則會導(dǎo)致膽汁長期淤積在膽囊而與腸道形成結(jié)石。這兩種不良生活習(xí)慣是結(jié)石病高發(fā)的原因之一。
