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哪些飲食習(xí)慣會(huì)引起兒童腎病

2013-01-13 07:28來(lái)源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
日常飲食習(xí)慣與人的健康息息相關(guān),由其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)日常的飲食對(duì)健康影響更大,那么哪些飲食習(xí)慣會(huì)引起兒童腎病呢?

  鹽吃多了不好,這個(gè)常識(shí)大家都知道,因?yàn)楦啕}會(huì)引發(fā)高血壓、心腦血管等疾病。但作為鹽中的主要成分,父母對(duì)食物中鈉含量的標(biāo)注卻未必會(huì)在意。目前的加工食品中普遍含鈉, 一般很難缺乏,嬰幼兒面臨的主要是鈉攝入過(guò)多的問(wèn)題。究竟嬰幼兒一天需要攝取多少鈉才合適呢?

  嬰幼兒每天應(yīng)攝入多少鈉?

  我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)其他年齡每天每人適合攝入的鈉的含量也做出了明確的規(guī)定。

  其中6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒為115-350毫克,6個(gè)月至1歲為250-750毫克,1歲以上325-975毫克,4歲以上450-1350毫克, 7歲以上600-1800毫克,11歲以上900-2700毫克,成人每天需1100-3300毫克。所以,以后在購(gòu)買食物時(shí),可以通過(guò)包裝袋上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽來(lái)對(duì)號(hào)入座了。

  那么,除了鹽以外,還有哪些食物含有鈉呢?從少到多排列是,水果、蔬菜、谷物和蛋白質(zhì)類食物,其中水果幾乎不含有鈉,腌制食物中鈉的含量最高。

  在我們每日常見(jiàn)的食物中,鈉主要存在于以下幾種食物中,火腿、熏腌肉、紅腸、泡菜、午餐肉、香腸、海帶、醬油、番茄醬、蝦、玉米片、燕麥、馬鈴薯等。

  在日常生活中,除了關(guān)注帶有包裝的食品標(biāo)注出的鈉的含量,對(duì)于一些未標(biāo)注出來(lái)的食物也要提高警惕,適當(dāng)控制攝入量。

  嬰幼兒的“超鈉”飲食

  孩子的飲食習(xí)慣主要來(lái)自于家中大人,而家中大人的錯(cuò)誤觀念與不良行為,正是導(dǎo)致孩子飲食超鈉的主要原因。

  1、用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)2歲以內(nèi)的寶寶。

  對(duì)寶寶來(lái)說(shuō),除母乳外的其他乳汁,如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,如牛乳蛋白質(zhì)中的酪蛋白太高,不利于寶寶消化;牛乳中蛋白質(zhì)、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應(yīng)。

  正確做法:盡量母乳喂養(yǎng),如要人工喂養(yǎng),2歲以內(nèi)的寶寶最好選用配方奶粉,不要用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)。

  2、奶粉過(guò)濃。

  有時(shí)候,新媽媽總覺(jué)得照說(shuō)明泡出來(lái)的奶太淡了,所以都會(huì)自己加一些奶粉,這樣寶寶才能吃飽長(zhǎng)胖。

  牛奶中的鈉含量是人體的兩倍,牛奶濃度越高含鈉越多,易使嬰兒血鈉濃度升高,引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等癥狀。

  正確做法:奶粉不宜過(guò)濃或過(guò)淡。喂養(yǎng)寶寶時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明沖泡奶粉,不要擅自添加奶粉量。

  3、輔食中鹽過(guò)量。

  飲食中大部分的鈉是以氯化鈉形式存在,是食鹽的主要成分。寶寶從4~6個(gè)月接觸輔食起,就開(kāi)啟了人生的味覺(jué)之旅。有些爸比媽咪總覺(jué)得不夠咸,急著讓寶貝小小的味蕾體驗(yàn)各種味道。

  正確做法:從替寶寶添加副食品開(kāi)始,米粉、麥粉到蔬菜泥、水果泥等,都是不需要添加調(diào)味料的,即便過(guò)了1歲,我們?nèi)韵M麐屵淠艹掷m(xù)多讓寶貝享受食物的天然原味,越天然、無(wú)添加的食物原味,越適合小小孩,也才是真正的健康美味。

  另外還要提防看不見(jiàn)的“鹽”。有的媽媽給孩子烹制食品時(shí)較少放鹽,卻疏忽了那些無(wú)形的鹽。最常見(jiàn)的無(wú)形鹽就是咸菜、咸魚(yú)和臘肉。要讓寶寶口味輕,應(yīng)盡量從食譜中刪除掉這些食物。

  4、調(diào)味品用量大。

  1cc.醬油約含67毫克的鈉,加1匙、2匙又3匙,有些父母喜歡在菜里面放多種調(diào)料,把自己的飲食習(xí)慣套用在孩子身上!

  正確做法:盡量少用或不用調(diào)味品。味精、醬油、蝦米等含鈉量極高,烹制寶寶食品時(shí)要盡量少用,最好不用。

  5、快餐成家常便飯。

  現(xiàn)在,有很多孩子把快餐當(dāng)成了家常便飯,這是極為有害的?觳投鄬俑啕}食品,所含的鈉對(duì)幼兒的心、腎器官有可能構(gòu)成威脅同樣,高鹽也是導(dǎo)致血壓升高的因素之一。如今,有些十幾歲的兒童就患上高血壓,這些孩子有的在嬰幼兒期常吃過(guò)咸的快餐,如:油炸薯片、三明治或餅干等。

  正確做法:建議家長(zhǎng),盡量讓孩子少吃快餐,特別是不要用快餐作為晚餐。

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飲食
兒童腎病
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