吃什么可以美白牙齒
一、美白牙齒的食物——黑色食物
多數(shù)人認(rèn)為外觀看起來顏色飽和或偏暗色的咖哩、濃茶、醬油、紅酒等食物含有高色素，會附著于牙齒表面，造成牙齒變色，此外國人常會將醬油和滲透力強(qiáng)的醋放在一起烹煮，使染色劑更容易沁入牙齒內(nèi)部，使?jié)嵃棕慅X變成黃板牙。
不過，也有人反其道而行，認(rèn)為海帶、黑木耳和香菇這叁種黑色食物，雖然含有色素，但因其含有天然膠質(zhì)，能夠吸附色素，將殘留牙齒表面和淺層的深色色素帶走，不僅不會讓牙齒變黑，反而可幫助牙齒美白。
1、海帶
素有“長壽菜”、“海上之蔬”的美稱，含有豐富碳水化合物、維生素C、碘、粗蛋白、鈣、鐵、不飽和脂肪酸EPA等營養(yǎng)素，有助于預(yù)防心血管疾病，調(diào)整內(nèi)分泌和女性卵巢機(jī)能，減少放射線物質(zhì)積聚人體，延緩骨質(zhì)疏鬆。此外，海帶中還含有低熱量的褐藻膠，可在腸道形成凝膠狀物質(zhì)，幫助潤腸通便和代謝毒素，也是延緩老化不可或缺的元素。
2、黑木耳
素有“中餐中的黑色瑰寶”之稱。黑木耳含有豐富植物膠質(zhì)，具有高吸水力，可吸附殘留在腸道的毒素，并將其排出體外，達(dá)到洗腸的功能，此外因其含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維和8種人體必須的胺基酸，有助于預(yù)防冠狀動脈粥狀硬化，降低腫瘤活性，減少膽固醇和血脂肪，改善貧血和預(yù)防骨質(zhì)疏鬆等。
3、香菇
又稱為“香蕈”，屬于食用菌的一種，含有豐富蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣、磷、鐵和多種多醣體等營養(yǎng)素，可幫助養(yǎng)顏美容，消除疲勞、降血脂、促進(jìn)腸胃蠕動、調(diào)節(jié)新陳代謝等。
香菇屬于食用菌的一種，熱量低卻含有豐富膳食纖維和多種營養(yǎng)素，可幫助養(yǎng)顏美容、促進(jìn)腸胃蠕動、調(diào)節(jié)新陳代謝。
以營養(yǎng)學(xué)的角度來說，海帶、黑木耳和香菇各有其營養(yǎng)價值，且加上其膳食纖維豐富、熱量低，成為瘦身減重的圣品，不過它們真的有助于牙齒美白嗎？
上述食物的營養(yǎng)價值豐富，但對牙齒美白的功效有待商榷，由于牙齒暗黃的塬因眾多，即使是受染色食物的細(xì)小分子殘留所影響，用膠類食物吸附色素的塬理仍需進(jìn)一步研究證實，建議民眾想要避免食物造成黃板牙，首先仍需加強(qiáng)口腔清潔，減少食物分子附著，造成牙齒表面受損和蛀牙，而使塬本內(nèi)層偏黃的牙本質(zhì)暴露，使牙齒看起來偏黃。
二、美白牙齒的食物——水果
1、橙子
這種顏色鮮亮的水果中含有的檸檬酸會對牙齒起到美白作用，但過量食用會磨損掉牙齒表面的琺瑯質(zhì)；所以只能適量食用。
2、梨
吃梨能中和令人討厭的口臭和污漬牙齒的細(xì)菌群落。這種美味多汁的水果能增加唾液的分泌量，沖刷掉食物的殘渣，保持牙齒潔凈和光亮。
3、蘋果
雖然咀嚼蘋果的嘎吱嘎吱聲可能會令人討厭，但這種水果有益牙齒健康。蘋果的脆勁能增強(qiáng)牙齦的力量，它較高的水含量能增加唾液的分泌量，對引起口臭和牙斑的細(xì)菌群落進(jìn)行分散和中和。
4、芭樂
啃一顆芭樂讓牙齦常保健康。想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。芭樂的熱量低，很多人節(jié)食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。維生素C是維護(hù)牙齦健康的重要營養(yǎng)素，嚴(yán)重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。飲食建議：除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍(lán)、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
5、植物種子和堅果
美國牙科協(xié)會的新聞發(fā)言人馬修·梅西納認(rèn)為：咀嚼這種質(zhì)地稍有些粗糙和堅硬的食物能夠摩擦掉牙齒表面的牙斑污漬。每天下午加餐時吃點杏仁，它不僅富含蛋白質(zhì)和健康的脂肪，而且嘎吱嘎吱地咀嚼還能讓你擁有一口珍珠白的牙齒。
三、美白牙齒的食物——蔬菜
1、洋蔥
盡管它不是約會前所吃的理想食物，但這種以口氣臭而聞名的蔥屬植物卻對牙齒健康有益。由于洋蔥是無色的，所以它不會造成牙齒表面出現(xiàn)污漬；而且大部分人吃完洋蔥后會刷牙，這也是獲得潔白牙齒的一種正確方法。
2、芹菜
讓你減少蛀牙的機(jī)會。當(dāng)你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機(jī)會。芹菜屬于粗纖維食物，而粗纖維可以清掃牙齒上的食物殘渣，并且多嚼一嚼芹菜可以分泌出唾液，唾液能夠起到平衡口腔酸堿度的作用，從而達(dá)到美白抑菌的目的。
3、椰菜
與甜菜和蔓越橘不同，這種質(zhì)地松脆的蔬菜并不會殘留在牙齒表面，所以不會形成難看的污漬。這種十字花科蔬菜能洗刷牙齒表面，相當(dāng)于對口腔衛(wèi)生進(jìn)行了簡單和自然的護(hù)理。
四、美白牙齒的其他食物
1、奶和酸奶
這類乳制品對于口腔健康來說是超級食品。它們的高鈣含量能對牙齒起到強(qiáng)化作用，讓琺瑯質(zhì)更為健康和更潔白。然而，并不是所有富含鈣質(zhì)的食品都能起到美白牙齒的作用；菠菜就是個例外，它所含有的深色色素會在牙齒上形成污漬。
2、無糖口香糖
增加唾液分泌量。木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產(chǎn)生甜味，但不會被口中細(xì)菌利用。經(jīng)常嚼一嚼無糖口香糖可以增加唾液的分泌量，均衡口腔酸堿性，從而起到保護(hù)牙齒的作用。
3、發(fā)酵粉
可以暫時性地不用牙膏，嘗試使用這種日常生活中常見的化學(xué)物質(zhì)。小蘇打是一種堿性物質(zhì)，具有漂白牙齒的作用。這種溫和的研磨物質(zhì)能洗刷掉牙齒表面的斑塊和污漬。
4、水
人們在喝葡萄酒和吃顏色較深、帶有色素的食物時喝少許水，這樣能防止牙齒被染上色。雖然水能降低口腔中的酸度，從而減少對牙齒琺瑯質(zhì)的損害，但飲用過量的蘇打水反而會侵蝕琺瑯質(zhì)，損害牙齒健康。
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