俗話說，“傷筋動骨一百天”，專家表示，骨折不僅會到來巨大疼痛，若骨折后處理不當還會造成一系列后遺癥。另外，骨折后不可以盲目補鈣，一味多吃骨頭只會是有害無益。那么，骨質的飲食保健應該注意哪些方面呢?下面我們不妨一起來看看吧。
骨折患者的健康飲食有講究
講究要點一：骨折后1~2周
此時骨折部位瘀血腫脹，經(jīng)絡不通，氣血阻滯，此期需注重活血化瘀，行氣消散�；颊吖钦鄄课惶弁矗秤拔改c功能均有所降低，因此飲食應以清淡開胃，易消化，易吸收的食物為主，如蔬菜，蛋類，豆制品，水果，魚湯，瘦肉等，制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣，燥熱，油膩之食品。至于黃豆骨頭湯，屬于肥膩滋補的范疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發(fā)大便干燥之嫌，此階段最好不要食用。
食療方：三七10克，當歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進。
講究要點二：骨折后2~4周
此時患者從生理上及精神上對骨折后的境況有所適應，骨折所引起的痛苦悲傷也已緩解，瘀血腫脹大部分消失，食欲及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當?shù)母郀I養(yǎng)，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯，田七煲雞，魚類，蛋類以及動物肝臟之類，以補給更多的維生素A，D，鈣及蛋白質。適當多吃一些青椒，西紅柿，莧菜，青菜，包菜，蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促入骨痂生長和傷口愈合。
食療方：當回10克，骨碎補15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用兩周。
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