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頸椎病患者的飲食有哪些

2012-11-19 12:35來(lái)源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
頸椎病飲食很重要,也很關(guān)鍵。本文將圍繞三個(gè)方面展開(kāi): 頸椎病吃什么好,頸椎病吃哪些對(duì)身體好,頸椎病最好不要吃哪些食物。

  一、頸椎病吃什么好?

  頸椎病食療方法(下面資料僅供參考,詳細(xì)需要咨詢(xún)醫(yī)生)

  1、川芎白芷燉魚(yú)頭  川芎15克,白芷15克,鳙魚(yú)頭1個(gè),生姜、蔥、鹽、料酒各適量。川芎、白芷分別切片,與洗凈的鳙魚(yú)頭一起放入鍋內(nèi),加姜、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸后,改用文火燉熟。佐餐食用,每日1次?伸铒L(fēng)散寒,活血通絡(luò)。

  2、天麻燉魚(yú)頭  天麻10克,鮮鳙魚(yú)頭1個(gè),生姜3片。天麻、鳙魚(yú)頭、生姜放燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味即可?裳a(bǔ)益肝腎,祛風(fēng)通絡(luò)。適用于頸動(dòng)脈型頸椎病。

  3、葛根煲豬脊骨  葛根30克,豬脊骨500克。葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內(nèi)加清水適量煲湯。飲湯食肉,常用有效?梢鏆怵B(yǎng)陰,舒筋活絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。

  4、桑枝煲雞  老桑枝60克,母雞1只(約1000克),食鹽少許。雞洗凈,切塊,與老桑枝同放鍋內(nèi),加適量水煲湯,調(diào)味,飲湯食雞肉?裳a(bǔ)腎精,通經(jīng)絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。

  5、生姜粥  粳米50克,生姜5片,連須蔥數(shù)根,米醋適量。生姜搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋,佐餐服食,可祛風(fēng)散寒,適用于太陽(yáng)經(jīng)腧不利型頸椎病。

  6、川烏粥  生川烏12克,香米50克,慢火熬熟,下姜汁1茶匙,蜂蜜3大匙,攪勻,空腹啜服,可散寒通痹,適用于經(jīng)絡(luò)痹阻型頸椎病。

  7、杭芍桃仁粥 杭白芍20克,桃仁15克,粳米60克。先將白芍水煎取液500毫升,再把桃仁洗凈搗爛如泥,加水研汁去渣,二汁液同粳米煮熟。飲此粥可活血,養(yǎng)血,通絡(luò),適用于氣滯血瘀型頸椎病。

  8、葛根五加粥 葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。所有原料洗凈,葛根切碎,刺五加先煎取汁,與余料同放鍋中,加水適量。武火煮沸,文火熬成粥,加冰糖適量,調(diào)味食用?伸铒L(fēng),除濕,止痛。適用于風(fēng)寒濕痹阻型頸椎病。

  9、木瓜陳皮粥  木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)、川貝母各10克,粳米50克。將原料洗凈,木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)先煎,去渣取汁,加入川貝母(切碎),加冰糖適量即成。可化痰,除濕,通絡(luò)。適用于痰濕阻絡(luò)型頸椎病。

  10、參芪龍眼粥  黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20克,粳米50克。將原料洗凈,黨參、黃芪切碎先煎取汁,加水適量煮沸,加入桂圓肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加適量白糖即可?裳a(bǔ)氣養(yǎng)血。適用于氣血虧虛型頸椎病。

  11、參棗粥  人參3克,粳米50克,大棗15克。將人參粉碎成細(xì)粉,米、棗洗凈后入鍋,加水適量,武火煮沸,文火熬成粥,再調(diào)入人參粉及白糖適量?裳a(bǔ)益氣血。適用于氣血虧虛型頸椎病。

  12、薏米赤豆湯  薏米、赤豆各50克,山藥15克,梨(去皮)200克。將所有原料洗凈,加水適量,武火煮沸后文火煎,加冰糖適量即可?苫党凉瘛_m用于痰濕阻絡(luò)型頸椎病。

  13、姜蔥羊肉湯  羊肉100克,大蔥30克,生姜15克,大棗5枚,紅醋30克。所有原料加水適量,做湯1碗,日食1次?梢鏆,散寒,通絡(luò)。適用于經(jīng)絡(luò)痹阻型頸椎病。

  二、頸椎病吃哪些對(duì)身體好?

  頸椎病患者的一般飲食原則為:合理搭配,飲食要合理搭配,不可單一偏食。

   頸椎病食物一般分兩大類(lèi):一類(lèi)是主食,主要是提供熱能,如米、面,都屬于這類(lèi)食物;另一種食物,可以調(diào)節(jié)生理機(jī)能,稱(chēng)為副食,如豆類(lèi)、水果和蔬菜等。主食中所含的營(yíng)養(yǎng)是不同的,粗細(xì)要同時(shí)吃,不可單一偏食。粗細(xì)、干稀、主副搭配的全面營(yíng)養(yǎng)可滿(mǎn)足人體需要,促進(jìn)患者的康復(fù)和維持正常人體的需要。

   頸椎病患者需對(duì)癥進(jìn)食:由于頸椎病是椎體增生、骨質(zhì)退化疏松等引起的,所以頸椎病患者應(yīng)以富含鈣、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。其中鈣是骨的主要成分,以牛奶、魚(yú)、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。蛋白質(zhì)也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。維生素B、E則可緩解疼痛。解除疲勞。專(zhuān)家提醒您,如頸椎病屬濕熱阻滯經(jīng)絡(luò)者,應(yīng)多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡(luò)的果菜;如屬寒濕阻滯經(jīng)絡(luò)者,應(yīng)多吃些狗肉、羊肉等溫經(jīng)散寒之食物;如屬血虛氣滯者,應(yīng)多進(jìn)食公雞、鯉魚(yú)、黑豆等食物。總之,對(duì)癥進(jìn)食,就能有利于頸椎病患者的康復(fù)。

   視力模糊、流淚者,宜多食含鈣、硒、鋅類(lèi)食物。如豆制品,動(dòng)物肝、蛋魚(yú)、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜、頸椎病伴高血壓者,多吃新鮮蔬菜和水果,如豆芽、海帶、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、綠豆。

  三、頸椎病最好不要吃哪些食物?

  1、應(yīng)戒煙、酒。

  2、不要經(jīng)常吃生冷和過(guò)熱的食物。

  3、忌油膩厚味之品。

  4、忌辛辣刺激性食物。

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患者
飲食
頸椎病
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