骨質(zhì)疏松常見發(fā)生在老年人身上，而骨質(zhì)疏松患者最嚴(yán)重的時候可能就需要通過手術(shù)的方法才能治療了。因此注意好平時的飲食是很重要的。骨質(zhì)疏松的患者應(yīng)該有意識的吃一些能預(yù)防和改善骨質(zhì)酥松的食物。那么究竟哪些食物有這樣的效果呢?下面我們一起來看看吧。
鉀
水果和蔬菜含有大量鉀，能中和酸。研究也發(fā)現(xiàn)，常吃含鉀多的食品，骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補(bǔ)充劑可能對心臟不利，服用前請咨詢醫(yī)生。
推薦食物：蘋果、香蕉、獼猴桃、橘子等。
維生素B12
2008年的研究表明，維生素B12攝入不足的人，骨質(zhì)更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，該代謝物質(zhì)和心臟病、髖骨骨折均有一定聯(lián)系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。
推薦食物：牛奶、魚類、蝦蟹、乳制品、沙丁魚、青魚、雞蛋、紅肉、牡蠣、蝦米等。50歲以上的人最好選擇補(bǔ)充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。
維生素K
建造骨骼的蛋白質(zhì)，如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K水平低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應(yīng)分別補(bǔ)充90微克和120微克。
推薦食物：西蘭花、菠菜、甘藍(lán)、油菜、胡蘿卜、青椒、西紅柿、西蘭花、茄子、萵苣、黃瓜、西芹等等綠葉蔬菜。
蛋白質(zhì)
骨骼雖然看起來不夠“活潑”，其實它們非常“忙碌”，一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關(guān)鍵營養(yǎng)素就是蛋白質(zhì)。事實上，骨骼22%的成分都是蛋白質(zhì)。每公斤體重大約需要補(bǔ)充1克蛋白質(zhì)，但也不能補(bǔ)太多。否則容易使血液呈酸性，從而消耗骨骼里的鈣質(zhì)，骨骼反而更受罪。
推薦食物：低脂奶制品、無皮家禽肉、魚肉，類及豆制品、面筋、大米、花生等。
看了那么多是不是對于骨質(zhì)疏松患者的飲食已經(jīng)有了一些認(rèn)識了呢?具體的飲食還是應(yīng)該依據(jù)個人的體質(zhì)和醫(yī)生的建議來決定。小編在這里祝�；颊吲笥褌兡茉缛湛祻�(fù)。
