艾滋病患者在飲食上有注意些什么呢？
從某種意義上說，營養(yǎng)支持對改善艾滋病感染者和患者的生活質(zhì)量起著輔助藥物治療的作用。 以高蛋白質(zhì)和高熱量飲食為主通常，艾滋病病毒感染者和患者會因體質(zhì)改變而出現(xiàn)蛋 白質(zhì)消耗增加、小腸吸收能力減退、體重減輕等現(xiàn)象。此外，服用藥物還會影響患者造血功能。針對這些特點，患者和感染者的飲食應(yīng)以高蛋白質(zhì)及較高熱量的食物為主，并遵循“多樣、少量、均衡”的飲食原則。
有益的高蛋白質(zhì)食物有：魚蝦類，如海水魚、蝦、墨魚、貝、蟹等;家禽類，如雞肉、鴿肉、兔肉;牛奶及乳制品，如優(yōu)質(zhì)奶酪;蛋類，如雞蛋、鴨蛋;豆類，如豆腐、豆?jié){或其他豆制品;其他肉類。高蛋白質(zhì)飲食會增加腎臟的負擔(dān)，如果身體不適，請與醫(yī)生和營養(yǎng)師取得聯(lián)系，以便對飲食作適當(dāng)調(diào)整。
注意補充維生素和礦物質(zhì)應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是富含胡蘿卜素（如菠菜、芥藍、番薯、南瓜、胡蘿卜）、維生素C（如青椒、橘子、綠菜花、菠菜）、維生素E（如榛子、松子、開心果、大杏仁）及含鋅（如牡蠣、貝類、谷類）的食物。應(yīng)盡量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。
具有特殊作用的食物目前，還沒有確切的證據(jù)表明食物能預(yù)防或降低HIV的感染，但有些食物可以增強患者的免疫力，減少并發(fā)癥。 科學(xué)家在試驗中發(fā)現(xiàn)，維生素C與谷胱甘肽能抑制HIV，其中谷胱甘肽對病毒的抑制率高達90%，而感染者體內(nèi)的谷胱甘肽含量相對較低，這表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒復(fù)制。谷胱甘肽存在于許多食物中，其中蘆筍和西瓜中的含量較高，新鮮的葡萄、橘子、草莓、桃子、南瓜、綠菜花等也含有谷胱甘肽。需要指出的是，罐裝及加工食品里谷胱甘肽的含量只有新鮮食品的1/8。
溫馨提示，平時患者要注意營養(yǎng)保健，而且要注意營養(yǎng)均衡，在疾病出現(xiàn)后，要注意調(diào)理事項，而且，也要注意水果的選擇，多吃一些有營養(yǎng)的物質(zhì)，以免導(dǎo)致身體疾病加重，對于患者而言，要注意生活調(diào)理，自己的東西要放好，以免導(dǎo)致其他的人使用。
- 上一篇：艾滋病的中醫(yī)護理方法有什么
- 下一篇：艾滋病不同癥狀飲食要注意什么
