從中醫(yī)觀點來看，糖也是一味藥。白糖性涼，紅糖性溫。民間流傳的藥方中，用白糖煮茶水可以祛火；用紅糖煮生姜、蔥白可以祛寒，治風寒、感冒等。中藥講究藥性，苦味藥多用于清熱，因而其“苦”是有一定目的的。
喝中藥時不應隨意加糖，其主要原因是：
若加糖既影響某些藥物有效成分的發(fā)揮，又影響有效成分的吸收。例如，在許多退熱中藥中加糖，有效成分就會發(fā)生降解。
因此，中藥里可不可以加糖，應咨詢一下醫(yī)生，不可自作主張。
良藥苦口利于病，道理好說，“苦”藥難咽。有時候一些慢性病患者又不得不連續(xù)服用，更是苦不堪言。
您不妨試試以下幾種去苦妙招：
第一，注意服藥溫度。
有關專家研究證實，舌頭對37℃以上的溫度尤為敏感，因此，苦味湯藥的溫度應控制在15℃～37℃之間。
第二，注意含、咽藥物的部位：
研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部，以舌尖最為突出。
因此，藥液入口后，最好迅速含貯于舌根部，自然咽下，也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢咽下。
第三，注意服藥速度：
藥汁在口中停留的時間越長，感覺味道越苦，因此，苦味中藥服用時宜快不宜慢。
第四，服藥后：
可立刻用涼水漱口，然后喝適量溫開水，這樣既有利于胃腸道對藥物的吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味。
第五，中藥調和：
有些湯藥若有必要，可酌情配伍甘草、大棗之類中藥調和。
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