如果已經(jīng)喝醉了怎么辦?濃茶可以解酒嗎?不，真正可以解酒的要數(shù)果糖。
目前研究認(rèn)為，只有果糖這一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)加速乙醇在體內(nèi)血液中的清除有一定作用。因此，如果已經(jīng)喝醉，最方便而又最簡(jiǎn)單的辦法是喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿壑泻拇蟛糠侄际枪恰?/p>
其次，可以喝柑橘、梨、蘋(píng)果、西瓜等鮮榨水果汁或喝一杯檸檬茶。只要有可能就多喝一些，這對(duì)乙醇從體內(nèi)迅速排出有利。如無(wú)蜂蜜和鮮果汁，喝糖水或買回來(lái)的果汁都有助于解酒。
人們一直認(rèn)為“喝濃茶能解酒”，這是不正確的。
酒中的乙醇對(duì)心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者并用更增加了對(duì)心臟的刺激，對(duì)心臟功能欠佳的人來(lái)說(shuō)，后果更是不堪設(shè)想。
醉酒后飲濃茶，對(duì)腎臟也是不利的。因?yàn)橐掖嫉慕^大部分，均已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛后再變成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，經(jīng)腎臟排出體外。
濃茶中的茶堿，可以迅速地對(duì)腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會(huì)促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而對(duì)腎功能造成損害。
因此，酒后不宜飲濃茶，不過(guò)可以喝淡茶，淡茶有利尿作用，可以促進(jìn)乙醇的排泄，而又不至于引起對(duì)心腎的毒害。
民間也有一些常用的解酒方法。比如用醋、腌菜湯、白蘿卜等。中藥則用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝，認(rèn)為可以解酒。這些還有待科學(xué)證明。
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