在《蘇東坡集》中記載了這樣一則故事：蘇東坡的一個(gè)同鄉(xiāng)揭穎臣得了一種飲食倍增、小便頻數(shù)的病，許多人說是“消渴”。揭穎臣聽從了一些醫(yī)生的意見，服了很多治消渴的藥，病非但不見好轉(zhuǎn)，反而日漸加重。后來蘇東坡向他推薦了一個(gè)名叫張肱的醫(yī)生，張肱診后認(rèn)為此病不是消渴，而是慢性酒精中毒。酒性辛熱，因此病人喜飲水，飲水多，故小便亦多，癥狀極似消渴卻不是消渴。于是張肱用醒酒藥為他治療，多年痼疾就此痊愈。張肱所用的一味主藥就是“枳椇子”。蘇東坡不僅記錄了這個(gè)小醫(yī)案，還常以枳椇子作為醒酒良藥向友人推薦。
枳椇子，又名拐棗，為鼠李科植物，是紅棗家庭的兄弟。藥用部分為帶有肉質(zhì)果柄的果實(shí)或種子，果柄梗呈凹字形，肉質(zhì)膨大，成熟時(shí)紅褐色，光滑無毛，甜香可口。果實(shí)圓球形，內(nèi)含三粒紅褐色種子�！吨袊鴺淠緦W(xué)》又稱它為雞爪梨、甜半夜。
該植物生于溝邊、路邊或山谷中，主產(chǎn)于陜西秦巴山區(qū)，四川、湖北、浙江、江蘇、安徽、福建等地也有分布。它既是名果之一，也是一種稀罕的藥用食用果品。李時(shí)珍稱它為金果樹，并在《本草綱目》第三十一卷中記載，“枳椇……又作枳枸，皆屈曲不伸之意，樹多枝而曲，其子亦卷曲，故以名之”，“枳椇木高三四丈，葉園大如桑柁，夏天開花，枝頭結(jié)實(shí)，如雞爪形……嚼之味甘如蜜”，且能“止渴除煩隔膈上熱，潤五臟、利小便，功用同蜂蜜”。歷代醫(yī)學(xué)家也常把它用在解酒方中作為主藥，療效很好。民間和古代官宦人家都收存一些，作年節(jié)宴會(huì)后解酒之用。
祖國醫(yī)學(xué)專著中稱，枳椇子性平、味甘酸，入脾、肺二經(jīng)，主治酒醉、煩熱、口渴、嘔吐、二便不利。有人用家兔作藥理實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)該藥有顯著的利尿作用，是一種解酒良藥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等。枳椇子及其復(fù)方能顯著降低乙醇在血液中的濃度，促進(jìn)乙醇的清除，消除酒后體內(nèi)產(chǎn)生的過量自由基，阻礙過氧化脂質(zhì)的形成，從而減輕乙醇對(duì)肝組織的損傷，避免酒精中毒導(dǎo)致各種代謝異常，誘發(fā)各種疾病。此外，枳椇子還是消化人體過多脂肪的保健果品，常吃可以減肥健美。
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