維生素根據(jù)性質(zhì)的不同，可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素A、D 、E、K，不易排出體內(nèi)，長期過量使用容易在體內(nèi)儲(chǔ)積發(fā)生中毒。水溶性維生素易溶于水，服用過量則容易從尿中排出，不易中毒，但是大量攝入仍然會(huì)引起各種不良反應(yīng)。
水溶性維生素
B1過量可導(dǎo)致心悸、失眠、煩躁不安、高血壓、皮疹和過敏;B2過量會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、乏力、貧血、低血壓、尿液變黃。B6如果每日服用超過200毫克，持續(xù)一個(gè)月，即可導(dǎo)致維生素B6依賴綜合征，孕婦超量服用，也會(huì)導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)維生素B6依賴綜合癥。如果每天服用2-6克B6，幾個(gè)月可出現(xiàn)嚴(yán)重的周圍神經(jīng)炎，表現(xiàn)為神經(jīng)感覺異常、步態(tài)不穩(wěn)、手足麻木等。
適量補(bǔ)充維生素C可抵抗自由基，對抗感冒。但是大量使用會(huì)引起腹瀉、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、誘發(fā)痛風(fēng)、胃潰瘍加重。每日2-3克長期使用，停藥后會(huì)引起維生素C缺乏癥。懷孕婦女連續(xù)大量服用維生素C，會(huì)使胎兒產(chǎn)生依賴性。
一般來說，只要飲食平衡，人體即可攝取每日所需要維生素，無需額外補(bǔ)充。
但是，在實(shí)際生活中，由于食物烹飪、飲食習(xí)慣等原因，對一些特定的人群，如兒童、飲食不規(guī)律者、減肥者、素食者、孕婦、飲食受限的老年人、食物過精過細(xì)的人等，可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素。但是千萬不可把維生素類藥物當(dāng)做補(bǔ)品而盲目過量服用，必要時(shí)要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
- 上一篇：“木通”產(chǎn)乳可引起腎損害
- 下一篇：三個(gè)原因讓你愛上桂花茶
