3月23日，國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心和廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站同時(shí)發(fā)布對(duì)金奇仕相關(guān)產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)果，為事件帶來(lái)階段性的進(jìn)展。兩份權(quán)威檢測(cè)報(bào)告均顯示：金奇仕鱈魚(yú)肝油、乳鈣膠囊主要營(yíng)養(yǎng)素符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示量，衛(wèi)生指標(biāo)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。金奇仕佝僂門(mén)事件，不僅推進(jìn)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的進(jìn)步，也反應(yīng)了不少家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)品存在著一定的認(rèn)知誤區(qū)：有的將營(yíng)養(yǎng)品、保健品、藥品混淆的，有的甚至認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)品是靈丹妙藥，只要吃了就不會(huì)得病。
營(yíng)養(yǎng)品、保健品、藥品的區(qū)別
營(yíng)養(yǎng)品，主要指營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型的食品，用于補(bǔ)充人體膳食攝入不足而缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，以改善身體的營(yíng)養(yǎng)狀況，常見(jiàn)的有維生素和礦物質(zhì)，維生素D和鈣就屬于這一類(lèi)。嬰幼兒補(bǔ)充維生素D是因?yàn)榫S生素D的食物來(lái)源很少，補(bǔ)充鈣是針對(duì)那些奶類(lèi)攝入不夠的人群，包括缺乏母乳和配方奶粉喂養(yǎng)的嬰幼兒，不飲奶或飲奶量不夠的兒童、青少年、成人、老人。
保健品適用于特定人群食用，幫助調(diào)節(jié)人體機(jī)能，但不以治療疾病為目的。保健品標(biāo)志的顏色為天藍(lán)色圖案，圖標(biāo)下半部分有保健食品字樣，即俗稱(chēng)的“小藍(lán)帽”。而藥品則是指用于治療疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。
特別注意：營(yíng)養(yǎng)品并非靈丹妙藥
由以上區(qū)別，我們可以看出：金奇仕產(chǎn)品就是屬于營(yíng)養(yǎng)食品類(lèi)。中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系教授蘇宜香指出，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》，1～10歲孩子維生素D的每日推薦攝入量為400國(guó)際單位，金奇仕鱈魚(yú)肝油每粒維生素D含量為300國(guó)際單位，適合日常膳食補(bǔ)充。剩下的100國(guó)際單位的差額可以通過(guò)正常的膳食和太陽(yáng)光中獲得。
需要注意的是，營(yíng)養(yǎng)品不可代替保健品，更不可代替藥品。家長(zhǎng)不可把營(yíng)養(yǎng)品當(dāng)成靈丹妙藥，更不能認(rèn)為吃了營(yíng)養(yǎng)品就不會(huì)得病了。營(yíng)養(yǎng)品的補(bǔ)充并不能保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的必然充足，它只能在日常膳食的基礎(chǔ)上起加強(qiáng)作用；此外，寶寶的個(gè)人體質(zhì)也會(huì)影響其對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的吸收利用。這就好比奇異果中含有豐富的維生素C，可以增強(qiáng)寶寶的抵抗力。但寶寶得了感冒，不能責(zé)怪那些價(jià)格昂貴的奇異果吧？
由此可見(jiàn)，家長(zhǎng)不能一味依賴(lài)營(yíng)養(yǎng)品，寶寶的健康還需要配合合理的膳食、健康的護(hù)理與生活習(xí)慣等方方面面。
