病例：迷信解酒藥 終成酒精肝
“每年年底前單位都要出面請(qǐng)各路‘關(guān)系戶’吃飯聯(lián)絡(luò)感情。我奉命陪酒，一周連喝五場(chǎng)，晚晚喝到吐！”在某事業(yè)單位任職中層管理人員的趙先生告訴記者，自己在第五次酒宴后受涼，導(dǎo)致膽囊炎發(fā)作，提前結(jié)束了陪酒的“光榮”使命。頗具戲劇性的是，接替趙先生的是一位以“海量”出名的同事，但他陪了一次也感覺(jué)不適，到醫(yī)院一檢查，發(fā)現(xiàn)自己不到30歲卻已有了“酒精肝”。
趙先生表示，自己也知道過(guò)量飲酒傷身，但因公喝酒有時(shí)不干杯不行。為了盡可能減少對(duì)身體的損害，赴宴之前，同事們都會(huì)提前喝解酒藥保肝，或者先喝一杯酸奶來(lái)保護(hù)腸胃。得病的那個(gè)小伙子，還經(jīng)常向大家推薦各種解酒“秘方”。趙先生有時(shí)勸他少喝點(diǎn)，他滿不在乎，說(shuō)“沒(méi)事，我吃了解酒藥！”為何他常吃解酒藥，卻沒(méi)受到保護(hù)？趙先生有些迷惑。
“解酒”是假象 酒精仍傷身
“哪有什么解酒的神丹妙藥！”廣東省中醫(yī)院二沙分院消化科余紹源教授指出，解酒藥“解酒”其實(shí)是假象，頂多是緩解酒后腹脹、惡心、嘔吐、泛酸的感覺(jué)，更多時(shí)候是心理安慰作用。
他表示，酒精(乙醇)進(jìn)入體內(nèi)，20%在胃中吸收，其余在小腸吸收，空腹時(shí)人體對(duì)酒精吸收最多。越是度數(shù)低的酒，身體吸收越快。進(jìn)入體內(nèi)的乙醇90%至 98%被完全氧化，釋放出的能量被機(jī)體利用，其他則通過(guò)腎以及肺的呼吸排除體外。通常認(rèn)為，人體氧化乙醇的能力是在一小時(shí)以?xún)?nèi)氧化10毫升乙醇。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，藥是沒(méi)法替身體“消化”酒精的。
如果一次飲酒超過(guò)這個(gè)量，就會(huì)導(dǎo)致酒精在體內(nèi)積聚，存得多了，就容易中毒。廣東省中醫(yī)院肝病專(zhuān)科主任池曉玲教授說(shuō)，乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后，氧化為乙醛。而乙醛對(duì)肝細(xì)胞有明顯的毒性，使其代謝發(fā)生障礙。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒，將導(dǎo)致肝細(xì)胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生，最終導(dǎo)致纖維化和肝硬化。
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