我國(guó)現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典、成書于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《 黃帝內(nèi)經(jīng)》 就很重視飲食對(duì)人體健康的作用，指出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五蔬為充”，簡(jiǎn)要地說明了飲食與健康的關(guān)系。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來看，食療確有補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，改善病人體質(zhì)，提高病人的抗病能力和防病治病的作用。飲食不僅對(duì)流行性感冒有一定的治療作用，而且還有預(yù)防的效果�，F(xiàn)將常用于預(yù)防的處方，簡(jiǎn)要介紹如下：
方一：蔥白500 克，大蒜250 克。上藥切碎加水2000毫升煎煮。日服3 次，每次250 毫升，連續(xù)服用2--3 天。
方二：蔥白3 根。水煎服，連服3 天。
方三：黃豆20 克，干芫荽3 克‘水煎溫服。連服3 天。
方四：蔥白3 根，白蘿卜15 克。水煎溫服，連服3 天。
方五：鮮青果3 一5 個(gè)（劈開），鮮蘿卜1 個(gè)（切開）。煮水代茶飲。連服2--3 天。
方六：批把葉15 克。水煎服。連服3 天。
方七：荊養(yǎng)甘草各適量。煎湯代茶飲。連服2 一3 天。
方八：蘆根30 克，鮮蘿卜120克，蔥白7 根，青橄欖7 個(gè)。煮湯代茶飲。連服3 天。
方九：苣菜30 克，野菊花15 克。水煎服。連服2--3 天。附外用方：10 %食醋溶液，加人香料、糖精適量。每次每側(cè)鼻孔滴入2 一3 滴。連滴3 天。
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