補充適量的鈣可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松，那么，補鈣是不是意味著天天吃大把大把的鈣片，喝大瓶大瓶的牛奶呢？答案是“不”。其實，改變一下生活習(xí)慣，就可以大大提高鈣的攝入。
首先，飲食上可以選擇一些富含鈣質(zhì)的食物：如豆奶、豆腐、雞蛋、海魚、蛤、深綠色蔬菜、燕麥、芝麻籽、蝦等，食物性的鈣源種類盡量多，不要從單一食物中攝取鈣質(zhì)。
可以在一日三餐里加入不同的高鈣食物，例如：早上喝一杯高鈣牛奶或豆奶，把酸乳酪或加上芝士的高鈣面包當點心，或者在午餐和晚餐時間食用豆腐、海魚等。
其次，要避免影響鈣的吸收的因素。例如，草酸遇到鈣即結(jié)合成為不溶性的鈣鹽，這會降低鈣的營養(yǎng)效果。所以當食用含草酸高的蔬菜如菠菜等之前，最好先在沸水中過一遍，這樣可除去部分草酸，再炒菜食用，免得影響鈣的吸收。杏仁、蘆筍、腰果中草酸的含量也較高，因此要少吃。要少吃的還有發(fā)酵食品，因為酵母當中的磷含量很高，吃進身體里面，磷會與鈣“競爭”，搶著被人體吸收，降低鈣的吸收率。
此外，還要多做室外活動。這是因為運動能促進機體活動和肌肉收縮，促進骨的生長和鈣在骨內(nèi)的沉著，減少骨的丟失；
運動時曬太陽能使人皮膚內(nèi)含有的脫氫膽固醇經(jīng)過紫外線照射后轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3，這種維生素能促進腸對鈣的吸收。
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