中耳炎的發(fā)病率逐年升高，有不少患者在治療后，都不見病情好轉(zhuǎn)，而造成這一種現(xiàn)象的前提是中耳炎患者治療方法出了錯(cuò)，與飲食也有一定的關(guān)系。那中耳炎吃什么好呢？
中耳炎吃什么好
1、姜：姜含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種微量元素，有緩解中耳炎的功效。
2、茄子：茄子性涼，味甘，能清熱涼血、消腫解毒，還含有大量的維生素c，有抗感染的功效。
3、芥菜：芥菜能夠解毒防癌、抗菌消腫，有利于中耳炎患者的康復(fù)。
4、絲瓜：絲瓜有清熱敗火、解毒消腫的功效，對(duì)中耳炎有緩解功效。
5、胡蘿卜：中耳炎患者補(bǔ)充適量的胡蘿卜素和維生素c，可以幫助抵抗病毒感染，但不可過量。
中耳炎食療方
1、銀菊茶
組成：銀花10克，菊花10克。 用法：開水沖泡代茶飲。
功效：清熱解毒。
主治：化膿性中耳炎，屬肝膽火盛、邪熱外侵型，起病較急，耳內(nèi)疼痛，并見耳鳴，聽力障礙，耳內(nèi)脹悶感，伴惡寒發(fā)熱，頭痛，鼻塞涕流。
2、白菜薄荷蘆根湯
組成：大白菜根3～4個(gè)，蘆根10克，薄荷3克。
用法：上三味水煎15～30分鐘，趁熱分2次服下。
功效：辛涼發(fā)散，疏風(fēng)清熱。
主治：化膿性中耳炎，屬肝膽火盛、邪熱外侵型，起病急，耳內(nèi)疼痛，耳鳴，惡寒發(fā)熱，頭痛，口苦咽干，小便黃赤，大便秘結(jié)。
3、麻雀肉餅
組成：麻雀5只，豬瘦肉200克，黃酒、生粉適量。
用法：麻雀肉與豬肉共剁成肉泥，加入黃酒、生粉和勻，做成圓餅，臵飯面上蒸熟食用。
功效：補(bǔ)腎培元。
主治：化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內(nèi)流膿、口久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，并有臭味，聽力減退多較明顯。
4、鴿肉木耳湯
組成：肉鴿1只（約重500克），水發(fā)黑木耳100克。
用法：肉鴿宰殺去內(nèi)臟，加水發(fā)黑木耳，放湯燉酥，調(diào)味后佐餐用。
功效：補(bǔ)腎培元。
主治：化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內(nèi)流膿，閂久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，頭暈神疲，腰膝酸軟，遺精滑泄。
