喉炎是由受寒、疲勞、煙酒、辛辣 食物 及化學(xué)氣體等因素致發(fā)的喉黏膜炎癥。表現(xiàn)為聲音嘶啞、喉部灼熱干痛、陣發(fā)性咳嗽、喉黏膜充血腫脹等。
急性喉炎 是內(nèi)細(xì)菌或病毒引起的喉融膜及聲帶的急性炎癥，多發(fā)生于氣候寒冷干燥的季節(jié)，是常見的呼吸道急性感染性 疾病 之一，小兒和成人皆可發(fā)病。小兒急性喉炎常見于1—3歲的嬰幼兒。多繼發(fā)與上呼吸道感染，往往起病急驟，病情嚴(yán)重，如治療不當(dāng)或不及時(shí)，會(huì)引起窒息，危及生命。
常見病因
1、感染 一般認(rèn)為多發(fā)于傷風(fēng)感冒以后，先有病毒入侵，繼發(fā)有細(xì)菌的感染。
2、職業(yè)因素 經(jīng)常受到生產(chǎn)粉塵、有害氣體刺激，可以引發(fā)喉部的急性炎癥。使用嗓音較多的老師、歌唱演員等，如發(fā)聲不當(dāng)或使用聲帶過(guò)度，亦可引發(fā)本病。
3、受涼、勞累、煙灑過(guò)量等導(dǎo)致機(jī)體的抵抗力下降易引發(fā)本病。
喉炎病人不宜吃哪些食物？
喉炎病人不宜吃辛辣、煎炸、干硬食物。這些食物一則可以刺激咽喉，使炎性充血水腫加重，特別是干硬食物還能直接損傷炎癥部位，造成出血、潰爛等;二則能使血流加快，滲出增多，致使炎性癥狀加重。
除此之外，還不宜吸煙喝酒。煙酒均為辛熱燥烈之品，可加重喉部水腫充血。同時(shí)，吸煙時(shí)產(chǎn)生的煙霧、酒味的辛辣，都對(duì)咽喉產(chǎn)生不良刺激，使炎性癥狀加重。
喉炎病人宜吃甘寒潤(rùn)肺、清熱瀉火的食物，如粳米、赤小豆、扁豆、綠豆、豆腐、豆?jié){、冬瓜、甜瓜、苦瓜、黃瓜、西瓜、胡蘿卜、山藥、藕、綠豆芽、芹菜、萵苣、百合、梨、甘蔗汁、金銀花茶、桑葉茶、竹葉茶等。
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