我國，受生活方式改變最明顯的是青少年。西方不健康的“垃圾食品”在我國登陸的首要目標人群就是青少年；看電視、上網(wǎng)和以車代步的靜息生活方式影響最大的也是青少年。我國18歲以下青少年的血壓、體重指數(shù)和血糖水平在急劇上升，過去的“黃豆芽”變成了今日的“小胖墩”。

　　最近，有研究指出，我國每年約有350萬人死于心血管病，占總死亡原因的41%，居各疾病之首，膽固醇升高是心血管疾病死亡率增加的罪魁禍首。盡管如此，目前膽固醇管理的重要性依然未被公眾所認知，其管理策略仍停留在出現(xiàn)膽固醇升高、血脂異常時的“亡羊補牢”。專家表示，健康的血管需要從出生開始、從青少年抓起，通過建立科學(xué)合理的生活方式未雨綢繆。

　　人體內(nèi)膽固醇的來源主要有兩個：一是內(nèi)源性的，即由肝臟合成的，這部分約占總膽固醇的70％；另一部分是外源性的，即來自于食物中的膽固醇，大約占30％。

　　膽固醇主要存在于動物性食物中，尤其是動物的內(nèi)臟和腦中最高，而魚類和奶類中的含量較低，如每100克豬腦、雞蛋黃分別含膽固醇2571毫克、2850毫克。

　　人體每天究竟應(yīng)該攝入膽固醇多少呢？專家認為，每天膽固醇的攝入量為不超過300毫克為宜，大約相當于一個雞蛋的量。老年人每天應(yīng)吃100～150克肉食，1～2個雞蛋，約折合膽固醇200～300毫克。

　　要維持體內(nèi)正常膽固醇水平，日常生活里應(yīng)盡量選用低膽固醇的食物，比如各種植物性食物，還有禽肉、乳品、魚、蛋清等，避免高脂肪、高膽固醇的食物，尤其是富含飽和脂肪的食物，如豬油及各種動物油、腦、魚子、蟹黃等，還要注意多食用富含膳食纖維和植物固醇的食物，如各種綠色蔬菜可以幫助降低膽固醇。在適當攝取富含膽固醇的動物性食物時，可增加富含磷鈣的大豆制品、蘑菇類等食物的攝入，以減少膽固醇在血管壁的沉積，維護血管功能。

　　戒煙少酒，煙酒對我們的身體的危害是很大的，因此大家在生活中要少抽煙少喝酒，但是很多人說少量喝葡萄酒心臟有益。但是心血管病的患者飲酒應(yīng)慎重，尤其不能飲烈性酒和過量飲酒。過量飲酒，會使血紅細胞受損，影響血紅細胞的粘合力而引起血栓。

　　99熱心醫(yī)生溫馨提醒：當然青少年最不可缺少的還是要多運動，適量的運動在預(yù)防心血管方面起到非常重要的作用。同時注意飲食，生活習(xí)慣，就能保持好的身體狀況。

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