眼下，冠心病的發(fā)生率及死亡率都正在呈日益上升的趨勢，它已經(jīng)發(fā)展成為威脅人體健康以及長壽的一種主要疾病，所以在平常飲食上注意預(yù)防冠心病的發(fā)生是非常重要的，那么，怎樣從飲食上預(yù)防冠心病好呢？針對這個(gè)問題，專家分析如下：
1、日常飲食要限制飽和脂肪酸的攝入，增加不飽和脂肪酸的吸收
冠心病總的預(yù)防原則是低脂飲食。長期攝入豆油、芝麻油、花生油、菜籽油、米糠油及魚油等富含不飽和脂肪酸的食物，可以降低膽固醇及甘油三酯水平，有利于心臟保護(hù)和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
2、碳水化合物防止攝入過量
大量攝入碳水化合物容易使甘油三酯升高，加速動(dòng)脈發(fā)生硬化的進(jìn)程，因此要控制總量。我們平常的主食，像谷類、稻米、小麥等食物，都可以降低甘油三酯和膽固醇，在飲食中可以與碳水化合物搭配食用。
怎樣從飲食上預(yù)防冠心�。靠催^以上飲食專家的介紹后，大家都明白了吧，專家提醒：造成冠心病發(fā)生的原因主要有高血壓、高膽固醇等，所以從飲食上加以預(yù)防是非常重要的。如果還有什么不明白的地方，請隨時(shí)咨詢專家。
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