隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的各種臟器也開(kāi)始老化，動(dòng)力不足，造成胃口不好。經(jīng)常吃不下飯就會(huì)導(dǎo)致沒(méi)辦法攝入身體所需的營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)健康是相當(dāng)不利的。因此有人問(wèn)老人吃不下飯?jiān)趺崔k呢？接下來(lái)為大家介紹幾個(gè)有助老人開(kāi)胃的好方法，供大家參考。
老人吃不下飯?jiān)趺崔k？
1、調(diào)控情緒、放松精神、減緩生活節(jié)奏、及時(shí)休息，特別強(qiáng)調(diào)三餐要有規(guī)律，定時(shí)、定量，切忌暴飲暴食。加強(qiáng)戶外活動(dòng)，多呼吸新鮮空氣。
2、飲食上強(qiáng)調(diào)種類多樣化，避免單調(diào)重復(fù)，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗細(xì)搭配。
3、多食用開(kāi)胃食物，可用山楂、話梅、陳皮等刺激食欲；在水果方面，草莓、甜橙有一定開(kāi)胃效果，調(diào)味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等，但不宜過(guò)于“刺激”，以防矯枉過(guò)正。
4、禁用或少用油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。
5、以代糖和代鹽取代白糖和食鹽，這么既可滿意甜食愿望，又不會(huì)要挾身體健康，其法也適用于有糖尿病缺點(diǎn)的老人家。此外，也可采用低鈉鹽和低鹽醬，不過(guò)腎功能較差的老人家則不合適。色澤誘人的食物可以刺激人腦，引發(fā)進(jìn)食的欲望。
老人開(kāi)胃的方法
1、適量飲用紅酒
葡萄酒為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn)，老年人如果能經(jīng)常少量飲用，有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化、提神等功效。
2、多按摩足三里
平時(shí)多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時(shí)，可將拇指指端按放在足三里處，盡力按壓，然后推撥筋肉，連做7次，兩側(cè)交替進(jìn)行。用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，約1~3分鐘，同樣可以起到清熱和胃、促進(jìn)消化吸收、增加食欲的作用。
3、來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè)，無(wú)疑會(huì)改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。
4、早治牙病
人到老年牙齒松動(dòng)或脫落，影響對(duì)食物的咀嚼，使味覺(jué)逐漸減退，從而引不起食欲。為了更好地咀嚼食物，對(duì)于病牙、朽牙和殘根應(yīng)及早拔除，并在拔牙2~3個(gè)月后鑲上假牙，以便恢復(fù)咀嚼功能。老年人平時(shí)進(jìn)食應(yīng)適當(dāng)多加咀嚼，因?yàn)榫捉滥茉黾油僖�，唾液可增進(jìn)味覺(jué)，而味覺(jué)又可促進(jìn)食欲。
5、口腔衛(wèi)生要注意
一個(gè)不清潔的口腔是嘗不出食品滋味的。老年人在刷牙時(shí)可刷一刷舌面，刷舌不僅對(duì)增加味覺(jué)是重要的，而且可以減少舌背部的微生物，對(duì)預(yù)防齲齒也有幫助。吸煙不但污染口腔，而且影響味覺(jué)，即使是進(jìn)食美味佳肴也覺(jué)得平淡無(wú)味，因此，戒煙有利于增加食欲。
6、多與家人或是朋友一起吃飯
至于有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人，則多人一起用餐的安排應(yīng)該有幫助�？梢院袜徑睦先艘黄鹩貌�，或與家中老小一起吃飯。專家認(rèn)為，熱鬧的用餐氣氛，會(huì)改變老年人的心情，進(jìn)而增加食欲。另外，也可要求醫(yī)生開(kāi)一些可以促進(jìn)食欲的藥物。
7、吃些開(kāi)胃的食物
(1)、木瓜
味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
(2)、牛肉
牛肉中的蛋白質(zhì)含量極高，對(duì)脾胃有很大的幫助，做成牛肉汁，每天堅(jiān)持食用，有健胃消食的療效。
(3)、橙子
橙子味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用于食欲不振，食后腹脹，嘔吐，便秘等。
(4)、檸檬
檸檬味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑熱，除煩渴，增進(jìn)食欲，止嘔惡，下氣和胃。用于治療胃脘不適
