老年人脾胃虛弱，消化系統(tǒng)功能減退，氣血不足腎功能衰退，對(duì)食物的消化能力也逐漸減弱，不良的飲食習(xí)慣很容易造成腸胃疾病，所以老年人在飲食上有很多的注意事項(xiàng)，做好這些注意事項(xiàng)才能保持身體健康，快樂的度過晚年生活。
1.注意飲食的節(jié)律性
每天定點(diǎn)吃飯，不要有上頓沒下頓的吃，這樣腸胃才能知道什么時(shí)候該工作什么時(shí)候該休息，腸胃的運(yùn)動(dòng)也就更具有節(jié)律性，食物才能更好的消化。
2.多補(bǔ)充水分
飯菜準(zhǔn)備每天至少一個(gè)燙菜，這可以幫助老年人補(bǔ)充水分，還可以促進(jìn)消化。但是飯后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)要少喝水，否則會(huì)稀釋消化液，造成消化不良。
我們都知道，水是生命之源，可研究表明，老年人最易出現(xiàn)慢性缺水。有關(guān)專家指出，這主要是因?yàn)橹欣夏耆搜獫{腎素和腎上腺水平呈進(jìn)行性下降，心鈉素分泌增加，再加上平時(shí)飲水不足，就會(huì)出現(xiàn)慢性缺水。老年人缺水有哪些危害呢?
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通過血液動(dòng)力學(xué)監(jiān)測(cè)，當(dāng)血容量明顯降低時(shí)，可誘發(fā)心房顫動(dòng)，出現(xiàn)頭暈、胸悶、乏力等表現(xiàn)。臨床醫(yī)生對(duì)這類病人曾采取電流電擊復(fù)律，結(jié)果無效，而迅速靜脈補(bǔ)液擴(kuò)容后立即恢復(fù)竇性心律，可見，失水是心律失常的禍根之一。
②體內(nèi)有害物質(zhì)蓄積
慢性缺水，不僅使尿量減少，還使皮膚功能減退，汗腺分泌減少。這樣就會(huì)影響體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排泄，造成有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積，使人體出現(xiàn)慢性中毒。這種慢性中毒危害相當(dāng)大，它可損害多個(gè)器官、多種組織，加速人體衰老。
�、勰X血栓形成
血液黏稠度過高是引起腦血栓重要原因之一。而血液黏稠除血脂異常外，一個(gè)主要原因就是體內(nèi)缺水。其中夜間失水最為嚴(yán)重，使血小板凝聚力與黏附力加強(qiáng)，因而清晨是腦血栓的發(fā)病高峰。
�、馨變�(nèi)障
人眼內(nèi)的液體含量較高，在機(jī)體缺水時(shí)會(huì)發(fā)生生化改變，引起眼晶狀體渾濁而致視力下降。資料表明，既往曾發(fā)生1次急性脫水的老年人，患白內(nèi)障幾率增高，曾有2次脫水者，白內(nèi)障發(fā)生率更高。
⑤心肌梗塞
由于全身血容量減少，心臟灌注下降，心肌缺血，心排血量降低，因而容易造成心肌損害，嚴(yán)重可導(dǎo)致心肌梗塞。臨床上，因急性腹瀉導(dǎo)致心肌梗塞的例子時(shí)有可見，要應(yīng)引起高度重視。
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