家住化站小區(qū)的劉奶奶，今年已經(jīng)95歲，但她眼不花，耳不背，鶴發(fā)童顏，著實(shí)讓人羨慕。一提起劉奶奶，小區(qū)的人都挑大拇指，說(shuō)那老太太身體棒，人家有一套長(zhǎng)壽之法呢。
我找到劉奶奶，問(wèn)她有什么秘笈。劉奶奶笑著說(shuō)：“也沒(méi)啥秘笈，就是6個(gè)字：動(dòng)手，動(dòng)腦，動(dòng)嘴。”
劉奶奶說(shuō)話字字清楚，底氣十足，就像一個(gè)健壯小伙一般。她笑呵呵地說(shuō)：“這動(dòng)手呀，就是讓腿腳多動(dòng)彈。以前，兒媳婦想給我找個(gè)保姆照顧我，可是我想，人有雙手，生活能自理，干什么還要?jiǎng)e人呢？我現(xiàn)在自己疊被子，打掃衛(wèi)生，不比年輕人差。動(dòng)腦呢，就是多用腦，a不能讓腦子閑下來(lái)，腦子閑下來(lái)，就容易得老年癡呆了。平時(shí)，孫子把一些簡(jiǎn)單的算術(shù)題給我，讓我練練腦，有時(shí)候，我還背唐詩(shī)呢。”
我開玩笑說(shuō)，那動(dòng)嘴是不是和孩子們吵架�。縿⒛棠�“撲哧”一聲樂(lè)了，說(shuō)：“動(dòng)嘴可不是和家人吵架啊，那會(huì)傷身的，我說(shuō)的動(dòng)嘴，很簡(jiǎn)單，就是吃好喝好。”
我明白了，劉奶奶說(shuō)的“動(dòng)嘴”，就是指合理膳食。
劉奶奶說(shuō)：“我平時(shí)，細(xì)糧粗糧都吃的，肉很少動(dòng)，一來(lái)咬不動(dòng)，二來(lái)肉太膩了，我平時(shí)吃青菜比較多。而我最愛(ài)喝的，就是長(zhǎng)壽粥了。”
一說(shuō)到長(zhǎng)壽粥，劉奶奶就特別自豪，她咧著嘴笑著說(shuō)：“我能活到現(xiàn)在，全靠這長(zhǎng)壽粥了，這粥是我娘教給我的，我娘也活到了八十多歲呢。”
我聽(tīng)了，很是興奮，忙問(wèn)劉奶奶這長(zhǎng)壽粥怎么做。
劉奶奶是個(gè)熱心人，她把一個(gè)小本子拿了出來(lái)：“我這人比較細(xì)心，雖然人不糊涂，但總怕有一天自己忘性大了，把‘祖?zhèn)?rsquo;的好東西忘了。”
我看了看菜譜，發(fā)現(xiàn)這是道冬棗粥。早就聽(tīng)說(shuō)沾化的冬棗有美容解饞的作用，沒(méi)想到，用它還能做長(zhǎng)壽粥呢。
現(xiàn)在我就把劉奶奶的長(zhǎng)壽粥的做法說(shuō)給大家。
取上好的沾化冬棗一斤，然后在太陽(yáng)下暴曬一周，把冬棗曬成干兒，然后用糯米湯浸泡，等棗子吃水后，在湯中加入少量的米醋浸泡一小時(shí)。
取一口鍋，里面放一勺大米，等到把水燒開，把泡好的冬棗放入鍋中，再加點(diǎn)雞肉末，蓋上鍋蓋慢燉半小時(shí)，出鍋前再加點(diǎn)香菜與芝麻油就大功告成了。
動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)嘴，掌握了劉奶奶的長(zhǎng)壽秘笈，相信大家都能益壽延年，盡享天倫之樂(lè)！
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