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老年人怎樣補充蛋白質(zhì)

2012-12-17 19:37來源:99健康網(wǎng)

導語
蛋白質(zhì)是人體不可缺少的,那么怎樣科學的補充蛋白質(zhì)呢?日常的飲食有哪些含有蛋白質(zhì)呢?

  老人怎么吃才能吃的健康?相信這是一直困擾老人的問題。

  對不少老人來說,“吃好”不難,但“吃對”可就不容易了。因為身體機能的衰退,會讓他們攝入營養(yǎng)素的量和方式都發(fā)生變化。

  比如,對于蛋白質(zhì)的攝入,《中國居民膳食指南(2007)》就提出,老年人蛋白質(zhì)合成能力降低、利用率也低,因此更需要選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

  那么,哪些食物中的蛋白質(zhì)更優(yōu)質(zhì)?中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所老年與臨床營養(yǎng)室主任張堅就指出,動物蛋白質(zhì),像雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而大豆的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量在植物蛋白中則是最高的。

  一般來說,雞蛋中的蛋白質(zhì)生理價值最好,但因含膽固醇較高,比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。張堅提醒,雖然蛋白質(zhì)不易被破壞,但也忌久炸久煮,所以在吃雞蛋時,以蛋羹為好,每天以1~2個為宜。

  本來膽固醇就高的老人,則應多吃魚肉,因為它除了富含優(yōu)質(zhì)蛋白外,所含的多種不飽和脂肪酸還有降低膽固醇的作用。

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方法
補充
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    這種情況需要先完善肝部檢查,包括肝炎病毒譜,肝膽脾彩超,肝臟功能和血常規(guī),貧血方面主要查血常規(guī)還有貧血三項,如果都沒問題的話可以補充多元維生素,加上歸脾丸口服。

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    雖然有傳染性但是用過藥之后傳染力會明顯下降,經(jīng)過治療治愈之后就不再有傳染性,常用的治療手氣的藥物有鹽酸特比奈芬乳膏,酮康唑乳膏,或是部分中藥比如復方酮康唑軟膏等。

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  • 停經(jīng)多久開始補雌激素

    雌激素常用補佳樂,檢查明確的情況下就可以開始服用戊酸雌二醇片了,再后半段加上黃體酮一起服用,效果更好

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    這種情況可以口服抗真菌的藥物比如氟康唑片或是伊曲康唑膠囊,外陰這里用紅核婦潔洗液清洗,頭皮用復方酮康唑發(fā)用洗劑洗頭。

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    這個病可以局部外用抗生素軟膏進行治療,比如紅霉素軟膏或者是莫匹羅星軟膏,疼痛明顯的話加上口服的抗生素比如頭孢克肟片。如果反復發(fā)作而且沒有好的緩解辦法可以把指甲給拔掉。

  • 咯血病人禁用哪種止咳藥

    如果出現(xiàn)咳血要及時就醫(yī)治療,檢查一下原因,如果咳血不要選用鎮(zhèn)靜或者有抑制呼吸中樞的藥物。

Q胃痛嘔吐怎么快速緩解

鄒玲婷主治醫(yī)師

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所以平時一定要注意,不要貪吃涼食涼飲,不要吃辛辣刺激性的食物,少吃油膩過大的食物和油炸食品?梢苑靡恍╀X碳酸鎂片,多潘立酮片。熱敷一下腹部。...[詳細]

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這樣的情況可以到當?shù)蒯t(yī)院的骨科就診治療。建議你可以先考慮注意休息,注意保暖,局部熱敷或者是涂抹雙氯芬酸二乙胺乳膏劑,配合非甾體類的抗炎藥物,比如說雙氯芬酸鈉或者是布洛芬膠囊來看看效果。如果不理想的話,再考慮到醫(yī)院就診治療就可以了。...[詳細]

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在日常生活中要多注意保暖,防止受涼,限制過多的走路以及跑跳,爬山等活動,盡量的穿寬松,舒適,柔軟的厚底鞋子,避免鞋底過硬過薄,晚上可以多用熱水泡腳,這樣的處理一般可以有效的預防癥狀的發(fā)作。...[詳細]

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