低脂肪油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。
一般人平均每天動物食品攝食量達(dá)到150克時(shí),就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點(diǎn)脂肪。
低糖老年人常食高糖食品,弊大于利。因?yàn)槔夏耆讼牡哪芰坎欢,血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
低鹽鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源。但常吃過咸的食物,會使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。
- 上一篇:老年人的長壽菜譜:排骨燉海帶
- 下一篇:老人降血脂的食物有哪些
























