飲食是影響心衰主要危險(xiǎn)因素,如冠心病、肥胖、糖尿病、胰島素抵抗和高血壓的重要生活方式因素。
美國明尼蘇達(dá)州大學(xué)和北卡羅來納州大學(xué)的研究人員在1987~1989年對14000名參與“流行病與公眾衛(wèi)生”研究的美國成年白人和非洲裔人的原始檢查結(jié)果作了分析,并在1990~1992年,1993~1995年,1996~1998年作了隨訪研究。
研究分4個(gè)地區(qū):北卡羅來納州的佛賽斯郡;密西西比州的杰克遜;明尼蘇達(dá)州的明尼阿波利斯郊區(qū);馬里蘭州的華盛頓郡。另外,研究還搜集了個(gè)人特征、生活方式以及心血管病、糖尿病和高血壓等健康狀況。
作者在文章中寫道:“盡管評估的結(jié)果不是特別顯著,但還是建議處于心衰高危險(xiǎn)的人增加全谷類飲食,少吃高脂肪和雞蛋類食物。這項(xiàng)研究的結(jié)果和其它一些健康飲食的實(shí)踐與美國心臟學(xué)會的推薦相一致。”
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