長期、大量飲酒者，可因酒精長期作用于肝細胞，導(dǎo)致肝細胞脂肪變性，并逐漸出現(xiàn)肝細胞無菌性炎癥、溶解和壞死。
在脂肪肝、酒精性肝病各種病變的基礎(chǔ)上發(fā)生肝硬化，為酒精長期作用于肝臟的結(jié)果。
臨床表現(xiàn)根據(jù)肝功能代償期和失代償期而有所不同。肝功能代償良好者，可僅有酚四溴呋鈉試驗陽性、血清總蛋白水平下降、血清抗體1gA水平明顯升高的表現(xiàn)。
失代償者主要為肝功能減退(如血清轉(zhuǎn)氨酶水平升高、白蛋白水平降低、A/G比值倒置等)和門靜脈高壓癥狀(如胃底食管靜脈曲張破裂出血、脾腫大、腹水、腹壁靜脈曲張、痔瘡和雙下肢浮腫等)。診斷主要根據(jù)長期、大量飲酒史，臨床癥狀和體征，并排除其它肝病(如病毒性肝炎、藥物性肝炎等)。
但應(yīng)與肝炎后肝硬化和阻塞性黃疸鑒別。代償期患者治療措施為徹底戒酒、使用護肝藥物、補充營養(yǎng)以及其它對癥、支持治療：失代償期患者除以上治療外，還應(yīng)給予止血、利尿、補充白蛋白以及抗感染等治療。
長期大量飲酒還會導(dǎo)致如肝癌、肝萎縮，以及在原有肝病的基礎(chǔ)上誘發(fā)肝性腦病，等。希望廣大嗜酒的朋友盡快戒酒;如因工作、友情之故而不得不喝酒時也應(yīng)盡量少喝，以免酒精傷肝，釀成大禍。
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