在寒冷的冬季里，許多朋友喜歡聚在一起吃上熱騰騰的火鍋，暖心又暖胃，滿滿的幸福感。然而，許多人吃完火鍋后常常感到喉嚨干疼、灼熱，這便是吃火鍋所引起的咽喉炎。今天，小編就為大家介紹下，如何吃火鍋才能巧避咽喉炎。
為什么吃火鍋會(huì)誘發(fā)咽喉炎？
吃火鍋后容易引發(fā)咽喉炎的原因之一竟是火鍋與啤酒的搭配。由于火鍋是趁熱吃且辣椒刺激性很大的食品，而冰啤酒里所含里的一氧化碳還會(huì)加重對(duì)黏膜的刺激，而且一燙一冰雙重“攻擊”咽喉，很容易引發(fā)咽喉不適，最常見的便是咽喉炎、咽喉水腫等。
正確吃火鍋教你巧避咽喉炎
1、搭配大量的蔬菜
蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充維生素，還有清涼、解毒、清火的作用，適宜涮吃。蔬菜中又以蓮藕、荸薺等水生蔬菜為最佳。豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，還能補(bǔ)充微量元素，也是在涮料中非常值得推薦的。
2、少食辛辣刺激物
辛辣食物會(huì)使脾胃消化功能失調(diào)，內(nèi)生燥熱濕邪，然后就會(huì)出現(xiàn)咽喉炎、喉嚨水腫發(fā)作等問(wèn)題。誘發(fā)牙齦腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂、口腔潰瘍、腹痛、腹瀉等。
3、避免冷飲與過(guò)燙
在吃火鍋的時(shí)候，我們喜歡喝冷飲或者是較涼的冰酒。其實(shí)冷熱的交替對(duì)咽喉的刺激相當(dāng)大，因此在吃火鍋的時(shí)候吃火鍋時(shí)盡量不要喝啤酒，尤其是冰啤。而吃太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜，從火鍋煮出來(lái)的食物不宜馬上入口，要等一下稍涼再吃。吃過(guò)燙的食物容易導(dǎo)致咽喉炎，感染細(xì)菌，產(chǎn)生病變。
4、調(diào)味不能太咸
含鹽量太高的飲食，會(huì)導(dǎo)致唾液分泌減少，這有利于各種細(xì)菌和病毒在上呼吸道的存活；其次，高鹽飲食可能降低黏膜抵抗疾病的能力，導(dǎo)致免疫力下降，各種細(xì)菌、病毒乘虛而入。
5、飯后吃個(gè)梨
梨為生津解渴，潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)陰清熱之果品。對(duì)咽干，咽痛，口渴或發(fā)熱等燥熱傷肺之癥頗為適用。
偏方教你巧治咽喉炎
1、薄荷粥
�、賹Ⅴr薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片，清水洗凈，瀝干水，備用。
�、诰滋韵磧�，直接放鍋內(nèi)，加水適量。
③煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時(shí)，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。
2、麻油蛋湯
�、偃�雞蛋一只，麻油適量。
�、趯㈦u蛋打入杯中，加麻油攪勻，沖入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜。
在這小編要提醒大家，患有慢性咽炎的朋友吃火鍋更要有所節(jié)制，若加上冰啤這種忽冷忽熱的吃法，很容易引起咽喉的不適，如果咽部不適，應(yīng)盡早就醫(yī)治療。
