哮喘病的飲食宜忌
注意鹽的使用
一項(xiàng)研究指出，食鹽對(duì)哮喘病患者可能有致命性的威脅。因此，哮喘病患者應(yīng)盡量減少鹽的攝入量。
多食用新鮮蔬果
多食用新鮮蔬果、核果、豆制品及種子、燕麥片、糙米、全麥等谷類。并采用一種低血糖性的飲食--不含糖而含高蛋白及低碳水化合物。
忌食帶魚、黃魚、蟶子、蝦、蟹、芥菜等發(fā)物；適量選食一些能滋補(bǔ)肺脾腎的食物，如蓮子、栗子、山藥、黑豆、胡桃、刀豆、梨、銀耳、枇杷、豬羊肺等。
避開引發(fā)哮喘的食物
要避免苜蓿、甜菜、紅蘿卜、可樂、冷飲（可能引起支氣管痙攣）、乳制品（包括牛奶及冰淇淋）、魚、紅肉（尤其是豬肉）、加工食品、鹽、菠菜、雞肉及火雞肉、白面粉、白糖；蛋類、核果及海產(chǎn)；色胺酸等。如果你有哮喘病，應(yīng)認(rèn)識(shí)并避免那些會(huì)引起哮喘癥的食物。
小心食品添加劑
食品添加劑，尤其是亞硫酸鹽及味精，會(huì)引發(fā)哮喘病。亞硫酸鹽最常見于啤酒及其他酒類、蝦、水果（尤其是杏果）。大部分餐廳使用亞硫酸鹽保存生菜沙拉、酪梨醬、水果切片、涼拌卷心菜、冷凍式灌頭貝類、罐頭食品、腌制品、冷凍薯?xiàng)l、洋芋片、酒醋、蘋果汁、馬鈴薯、烘烤食品、臘腸、酒品。亞硫酸鹽可見于任何一種食物。上餐館時(shí)，不妨問一下食物里是否添加味精或亞硫酸鹽。
