中醫(yī)認(rèn)為，酒能“主行藥勢，殺百邪，通血脈，濃腸胃，潤皮膚，消憂愁”，與補(bǔ)虛扶正、調(diào)和氣血、平衡人體陰陽的中藥融為一體，兩者相得益彰。此時(shí)正值秋季，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，正是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，這時(shí)候可以喝點(diǎn)藥酒來補(bǔ)補(bǔ)身體。比如治療風(fēng)濕和類風(fēng)濕的獨(dú)活烏頭酒、治療腰膝酸軟的枸杞綠豆酒，或有駐顏功效的玫瑰陳皮酒等。
哮喘是秋季的易發(fā)病，屬于過敏性肺部疾病，每年夏末秋初開始發(fā)作。發(fā)作前會(huì)有反復(fù)咳嗽、胸悶、連續(xù)打噴嚏等先兆，后期嚴(yán)重者則會(huì)出現(xiàn)嘴唇發(fā)青、四肢發(fā)涼、心跳加快等現(xiàn)象。因此，哮喘病患者不僅要及時(shí)進(jìn)行治療，同時(shí)在緩解期也要積極預(yù)防。
“天門冬”在《本草綱目》中被列為上品，滋陰潤肺，清肺降火，可治療肺燥干咳、黏痰帶血、鼻燥咽干、腸燥便秘等。李時(shí)珍曾說，有“肺氣咳逆、喘息促急”者，用天門冬可“保定肺氣”；而治療“血熱侵肺”引起的“上氣喘促”，再加入人參、黃芪等，“用之神效”。 《外臺(tái)秘要》中有一種藥酒方，直接將“天門冬去心皮，曝?fù)v為末，以酒服”，可用于治療瘋癲發(fā)作、耳鳴等癥�？梢娞扉T冬對于肺部疾病有著非常好的治療、保健效果。
不僅如此，“天門冬”還是道家養(yǎng)生美酒——“神仙釀酒方”中的一味重要藥材。它以天門冬和地黃為主要藥材，同生姜一起去皮、切碎、搗末，放入黃酒中浸泡，最后分瓶密封，放置在大鍋里煮，煮到瓶塞被蒸汽頂開就可以了。這種酒能“補(bǔ)虛勞、益清氣，令人健飲食，耐風(fēng)寒”。冬天的時(shí)候，把酒溫?zé)崃撕龋韧晏上�，能感覺到藥氣如一股熱流，全身的血脈都通暢舒展了。由于天門冬生津清熱力比較強(qiáng)，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界也多用它來治療糖尿病、肺結(jié)核、急慢性胃炎、更年期綜合征等。
中醫(yī)常說，“酒者，既益人，亦能損人”，酒喝對了，其實(shí)是有利于身體健康的。但需要注意的是，秋冬季節(jié)用藥酒雖然是不錯(cuò)的養(yǎng)生方式，但不是每一種藥酒都人人皆宜，應(yīng)根據(jù)病情需要、體質(zhì)強(qiáng)弱、年齡差異、酒量大小等情況適當(dāng)進(jìn)行選用，才能達(dá)到調(diào)整陰陽氣血的作用，否則會(huì)誘發(fā)或加重病情。
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