進(jìn)入秋季，天氣不再是高溫不斷，而是寒冷天氣的襲擊。因此不少抵抗力比較差的人都會(huì)患上感冒。那么你知道秋季感冒吃什么嗎？一起去了解一下吧。
秋季感冒吃什么
1.薯類(lèi)食品
山藥、芋頭、紅薯含有具免疫促進(jìn)活性的黏蛋白，對(duì)于提高抵抗力很有幫助，而且能增強(qiáng)飽腹感，同時(shí)提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，有益腸道健康。建議日常生活中，用薯類(lèi)食物替代精白米面做主食。
2.深綠色和橙黃色蔬菜：增維生素A
橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素，可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能，對(duì)感冒病毒產(chǎn)生抵抗力。綠色蔬菜中含有的葉酸、類(lèi)黃酮以及維生素C都對(duì)增強(qiáng)人體抵抗力有很大的幫助。建議日常多吃這兩類(lèi)蔬菜。
3.深色水果：補(bǔ)足多種維生素
花青素對(duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。日常應(yīng)多吃富含維生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。
4.谷物雜糧海產(chǎn)品：可補(bǔ)鋅
在微量元素中，鋅和免疫功能關(guān)系密切，可以增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力，發(fā)揮殺菌作用。平�？梢远喑愿缓\的食物，如全谷類(lèi)蕎麥面條、牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚(yú)、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。
秋季感冒食療
1.姜蒜紅糖湯
生姜30g、大蒜30g、紅糖適量。生姜洗凈切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替，和紅糖一起放入砂煲內(nèi)，加水約100ml，用猛火煮10-15分鐘即可，趁熱飲用，同時(shí)可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2-3天。
2.香菜蘿卜豆豉湯
香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個(gè)，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。
3.白菜牛百葉湯
鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚(yú)露、味精各適量。生姜3片。將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí)，放入魚(yú)露、味精調(diào)味食用。
4.雙花茶
金銀花、菊花各30克。取金銀花、菊花（咽喉痛明顯的加桔梗15克、甘草10克）洗凈后一起放入砂煲內(nèi)，加水約100ml，用猛火煮10~15分鐘即可，放涼后飲用。1天一劑，連用2~3天。
