至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群很少感冒。原理是什么呢？紅葡萄酒中富含多酚、微量元素和維生素等物質(zhì)。多酚是較強(qiáng)的抗氧化劑，對人體具有多種營養(yǎng)保健作用，你比如可以防治脂質(zhì)氧化、抑制血小板聚集和阻止動脈硬化等等;通過多酚的抗病毒及抗免疫力作用從而有助于預(yù)防感冒。 因此，適應(yīng)的喝紅葡萄酒中有益健康的。
這種現(xiàn)象引起了人們的注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗，結(jié)果是：
單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學(xué)家認(rèn)為，這是因為葡萄含有“苯酚”類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的-效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
但是喝葡萄酒，也有些注意。如：平�？梢院�，但經(jīng)期不要喝。經(jīng)期不宜刺激性飲食，這包括酒精。月經(jīng)來臨之前，分解酶的活動能力低下，酒精代謝能力下降。
代謝變緩的話，處于醉酒狀態(tài)的時間便如長、酒醉感覺更嚴(yán)重。因此，月經(jīng)前飲酒容易上癮，以至成為引發(fā)酒精中毒的導(dǎo)火索的情況很多。在經(jīng)期格外想喝葡萄酒或溫酒的女性有很多，這也是因為在經(jīng)期中體溫下降了0.3-0.4度，下意識地想令身體暖和一些的緣故。所以這一時期，喝葡萄酒1-2杯是合適的量，不能再多。當(dāng)時無論如何，在經(jīng)期期間還是應(yīng)該切實地保護(hù)自己。
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