肺結核病與營養(yǎng)狀態(tài)，恰如天秤的運動一樣，營養(yǎng)狀態(tài)如果變壞，即使是健康人也容易患結核病，至于病人營養(yǎng)狀態(tài)的優(yōu)劣，對于結核病的治愈與否當然更有很大的關系。所以，病人和健康人，每日都要有足夠的營養(yǎng)量。并且，結核病是消耗體力最大的疾病，所見在肺結核的治療上，最重要的是關于補充這種過度消耗的飲食問題。
具體來說，有以下幾點要求：
1. 關于飲食的數(shù)量，要根據(jù)病人的體力與疾病強行的程度而有種種的增減。能吃的入應盡最多吃，但不可勉強超過適度。不考慮胃腸的強弱，只讓病人多吃，是不可以的。如果胃腸軟弱，勉強多吃的結果，反容易惹起胃腸障礙。對于營養(yǎng)狀態(tài)非常良好的人即肥胖的病人，也耍注意不可過分增加營養(yǎng)。
2. 關于食物的性質，既不偏重肉食，也不偏重菜食，而肉食、菜食，同時都要攝取。肺結核病人最忌偏食。
3.飲食的嗜好與烹調，在飲食問題上也很重要。不喜歡吃的食物，要盡量避免。但是對于營養(yǎng)價高的食物，一定要設法使病人喜歡吃。關于烹調法也要適應病人所好，隨時變換。老吃同一樣定物，就會使食欲降低。
4.忌吃腥發(fā)食物，肺結核伴咯血者，黃魚、帶魚、鵝肉、菠菜、毛筍、公雞、鴨等發(fā)物少吃或不吃，以免加重咯血癥狀。
5.忌食辛辣食物、多食甜味食品、吸煙等。中醫(yī)認為，本病是由于患者抵抗力低，感染瘵蟲，致人體陰虛火旺而發(fā)生。辛辣食物（辣椒、姜、蔥等）食之易助火傷陰，加重病情。而水果蔬菜如梨、藕等，則具有滋陰生律、清熱潤燥的作用，可以多食。吃糖越多，其抑制就越明顯，這會加重病情，同時還使氣管粘液增多。煙中的尼古丁等有害物質能使結核病灶擴散，加重潮熱、盜汗等癥狀，另外、還能使抗結核藥物利福平的血藥濃度降低，對治療結核不利。所以，患肺結核的病人要戒煙。
6.飲食與精種狀態(tài)關系 有密切的關系。精神激動時，消化液的分泌和胃腸運動就要發(fā)生異常，對食物的消化與吸收有很探的影響，所以在吃飯以前10～30分鐘以內一定要保持精神安靜。結核病人的情感一般比較銳敏，往往有些憂郁，雖然是破碎的小事，也容易刺激情感，所以在吃飯以前總要想法使病人快活高興。
只有在日常飲食中注意以上幾個要點，在結合必要的醫(yī)療治療，肺結核病90%以上可以完全治愈，并用不復發(fā)。
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