雖然一些餐館提供消毒過的反復(fù)使用型筷子,但更多顧客認(rèn)為一次性筷子更衛(wèi)生、更安全。不過,費(fèi)者應(yīng)該選擇消毒到位的反復(fù)使用型筷子,而不是一次性筷子。
一次性筷子在制作過程中不可能做到無菌,而木材、竹子又含有水分,很容易發(fā)霉。而且,一次性筷子的保質(zhì)期只有半年,消費(fèi)者長期使用過期的一次性筷子,霉菌就可能進(jìn)入肺部,因?yàn)槊咕诔睗竦沫h(huán)境中容易繁殖,這就容易導(dǎo)致消費(fèi)者患肺病,例如肺結(jié)核、肺癌。
如果消費(fèi)者一定要使用一次性筷子,使用前用開水燙一下,這樣可以清除它表面的灰塵,殺死一些細(xì)菌,去掉一次性筷子表面的有毒化學(xué)物質(zhì)。
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