我們都知道，春季有春蜜，秋季也有秋蜜，但是有很多人對(duì)于蜂蜜的使用都有些錯(cuò)誤的理解。常喝蜂蜜可以滋潤我們的身體，預(yù)防肺炎。最好要高溫加熱后再次蜂蜜。讓我們看看是不是這樣的吧。
秋蜜喝了易中毒只是傳說
很多老人都認(rèn)為，喝秋蜜易中毒。他們指出，由于花期的緣故，秋蜜比起其他季節(jié)更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，將其熬熟才能解毒。專家指出，這種說法極其錯(cuò)誤。
首先有毒的花品種極少，少數(shù)山區(qū)才有，蜂農(nóng)會(huì)根據(jù)環(huán)境選擇蜂場，毒蜜很難流入市場。其次，高溫加熱的辦法無法消除毒性，反而會(huì)讓蜂蜜營養(yǎng)大大損耗，不要輕信。
喝蜂蜜最好的辦法是用溫水沖泡來喝。沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養(yǎng)容易損失。用溫開水（40攝氏度左右）沖服，滋養(yǎng)的效果好;用涼白開（室溫）沖服，潤腸通便的效果更顯著。
喝蜂蜜注意幾個(gè)要點(diǎn)
秋風(fēng)漸起，天氣愈發(fā)干燥，飲食應(yīng)格外注意滋陰、潤肺。蜂蜜便是“潤燥”佳品，但喝蜂蜜也有不少講究。
1.選擇“大眾蜜”。市場上有些新鮮的蜜種，如金銀花蜜、蘆薈蜜，可能是經(jīng)過調(diào)配的，因?yàn)檫@些作物很少有大規(guī)模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。
2.早晨喝補(bǔ)體能。早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補(bǔ)充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時(shí)或飯后2—3小時(shí)服用，可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養(yǎng)。
3.存放時(shí)避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存時(shí)，不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。此外，蜂蜜結(jié)晶屬于正常現(xiàn)象，與質(zhì)量無關(guān)。食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強(qiáng)，要避免水分和異味進(jìn)入，使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲(chǔ)存溫度不要過高，以免破壞營養(yǎng)成分。
可見常喝蜂蜜對(duì)肺炎是有好處的，大家一定要在生活當(dāng)中細(xì)心觀察注意，才能更及時(shí)的發(fā)現(xiàn)各種疾病的癥狀并加以防預(yù)和治療。
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