小敏被檢查出患了丙肝，媽媽很是著急。經(jīng)過(guò)多方治療，小敏的病情得到了基本控制，這與媽媽的精心照顧和關(guān)心是分不開(kāi)的，小敏媽媽在小敏查出丙肝后，就學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)，并跟醫(yī)生進(jìn)行咨詢。小敏在學(xué)校住宿，平時(shí)愛(ài)吃方便面和罐頭等食品，媽媽注意到這一點(diǎn)，告訴小敏這些食品里面含有防腐劑，對(duì)小敏的身體健康有害，叮囑她以后不要再買這些東西吃了。
目前，市場(chǎng)上有許多食品，會(huì)添加防腐劑，像方便面、魚丸、香腸、罐頭、臘肉等，此類添加防腐劑的食品，不宜多食，否則有害肝臟健康，丙肝患者更要注意避免食用此類食品。
中國(guó)的防腐劑有著嚴(yán)格的規(guī)定，合理的使用對(duì)人體健康無(wú)害，但令人遺憾和擔(dān)心的是，許多生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)、違法亂用、濫用防腐劑的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，為減少成本，使用廉價(jià)但毒副作用較大的防腐劑，甚至用福爾馬林作為防腐劑。
丙肝患者飲食12“忌”
1.忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱。故應(yīng)避免食用辛辣之品。
2.忌吸煙：煙中含有多種有毒物質(zhì)，能損害肝功能，抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)，因此肝病患者必須戒煙。
3.忌飲酒：酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死�；加屑毙曰蚵曰顒�(dòng)期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。
4.忌食加工食品：少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性。
5.忌濫用激素和抗生素：“是藥三分毒”，任何藥物對(duì)肝腎都有損害，肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下，合理用藥。
6.忌亂用補(bǔ)品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補(bǔ)不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會(huì)影響健康。
7.忌過(guò)多食用蛋白飲食：對(duì)于病情嚴(yán)重的肝炎病人來(lái)說(shuō)，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會(huì)引起消化不良和腹脹等病癥。
8.忌高銅飲食：肝功能不全時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲(chǔ)存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專家指出，肝臟內(nèi)存銅過(guò)多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，同時(shí)，體內(nèi)銅過(guò)多，可引起腎功能不全。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
9.忌生活不規(guī)律：“三分治七分養(yǎng)”，因此充足的睡眠、合理營(yíng)養(yǎng)、規(guī)律生活，每天堅(jiān)持早操，勞逸結(jié)合很重要。
10.忌情志不暢：肝病患者應(yīng)忌惱怒、悲觀、焦慮等，因?yàn)楦尾』颊呔弥尾挥�，常便人焦慮，胡思亂想，易發(fā)火而郁怒傷肝，肝氣郁結(jié)不舒易成積癖。
11.忌勞累：肝為人體重要代謝器官，肝炎病人功能異常，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，故疲乏無(wú)力，需多休息，因此多休息是治療關(guān)鍵。
12.忌亂投醫(yī)：不要輕信江湖游醫(yī)，以免延誤了正確的治療，使病情加重甚至惡化。
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