小兒腹瀉是媽媽比較頭疼的事情,這個階段的小兒一般都會食欲不振,面對這種情況,媽媽們不妨給小兒食用些水果。蘋果、荔枝、石榴等水果,不僅營養(yǎng)豐富,而且還有緩解腹瀉的效果。
1.蘋果
蘋果酸甜可口,營養(yǎng)豐富,被稱為水果之王。蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì),在增加體力和抗病能力,同時還因含有鞣酸,能吸附毒素并具有收斂作用,適用于中氣不足,虛寒腹瀉小兒食用。注意,家里有小兒腹瀉的,需要把蘋果放入沸水中煮幾分鐘,才能起到治療腹瀉的作用。
2.荔枝
荔枝含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力。此外,荔枝味甘微酸,屬性溫燥,有補脾益肝,養(yǎng)血安神之效,對于呃逆、小兒腹瀉都有一定的緩解作用。但有一點需要注意,小兒一次食用最好不要超過5枚,對荔枝過敏者則不可以食用。
3.石榴
石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)、生物堿、熊果酸等物質(zhì),能有效的在人體腸道形成保護膜,加上其具有良好的抑菌作用,是很適合腹瀉小兒食用的水果。此外,石榴中還含有多種人體所需的營養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。
4.櫻桃
櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。同時,它具有調(diào)中益氣,健脾和胃的功效,適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉小兒食用。
當(dāng)小兒拉肚子時,媽媽們不妨多給孩子喝粥,既容易消化,又有營養(yǎng)。下面介紹的糯米淮山粥、薏米雞內(nèi)金粥和小米紅糖粥都比較適合小兒腹瀉食用。
1.糯米淮山粥
淮山味甘,性涼,具有健脾養(yǎng)胃的功效,用淮山粉來治療小兒腹瀉,不僅有效,而且容易被孩子接受。這道粥食用于大便時稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛,或伴有發(fā)熱、鼻塞流涕等癥狀的小兒食用。
食材:糯米30克,(干)淮山15克,胡椒粉少許,白糖適量。
做法:
(1)將糯米放進鍋中用小火炒香。
?。?)淮山磨成粉,和糯米一起放進鍋中,加入適量的清水,煮成粥。
?。?)加入少許的胡椒粉和白糖調(diào)服即可。每日2—3次。
2.薏米雞金粥
薏米又叫苡仁,具有健脾利濕的功效;雞內(nèi)金具有健脾、消食的功效,適用于脾虛虛弱者食用。這道粥適合由于脾虛虛榮引起的腹瀉小兒食用。
食材:粳米50克,薏米30克,雞內(nèi)金1個(藥店可以買到)。
做法:
?。?)將雞內(nèi)金擇凈,研為細末備用。
?。?)將粳米、薏米洗凈,放進鍋中,大火煮沸,然后調(diào)入雞內(nèi)金,煮成粥即可。
每日喝一次,連續(xù)3-5天。
3.小米紅糖粥
這道粥具有補脾益腎、散寒止痛之功效,適于脾胃虛寒所致腹瀉的小兒食用。
食材:小米30克,紅糖3克。
做法:
(1)先將小米淘洗干凈,晾曬至半干。
(2)用文火炒至焦黃。
(3)加適量清水煮至成粥,加入紅糖攪勻,略煮片刻即可食用。
許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽,當(dāng)人處于腹瀉消化功能失調(diào),腸內(nèi)硝酸鹽還原菌容易大量繁殖,從而引起中毒而引起腸原性紫紺。因此,,媽媽們要特別留意小兒腹瀉期間能吃什么蔬菜了。
1.淮山
淮山味甘,性涼,具有健脾養(yǎng)胃的功效,用淮山粉來治療小孩的脾胃虛弱、腹瀉、食少腹脹不僅有效,而且容易被孩子接受,而且效果顯著。
2.胡蘿卜
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,其轉(zhuǎn)變成的維生素A,是機體生長的要素,對促進小兒的生長發(fā)育具有重要意義。同時胡蘿卜有健脾和胃、補肝明目等功效,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸黏膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。
3.扁豆
扁豆具有消暑除濕,健脾止瀉的功效,特別適宜腹瀉嘔吐、飲食減少、脾胃不和的小兒食用。但有一點需要注意,一定要加熱煮熟,只有這樣才能讓對人體有毒的凝集素和溶血素失性。
4.土豆
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,有和中養(yǎng)胃、健脾利濕的功能。同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。
孩子腹瀉期間,不應(yīng)禁食,而應(yīng)鼓勵其進食。陳皮大棗湯、山楂麥芽湯、栗子湯等都有一定的緩解小兒腹瀉的作用,媽媽們可以給孩子多吃點。
1.陳皮紅棗湯
紅棗又名大棗湯,其含有的維生素C在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。同時具有提高機體免疫力、補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,適用于脾胃虛弱而引起的小兒食用。
食材:紅棗12個,陳皮10克。
做法:
?。?)在鍋內(nèi)放入紅棗,小火炒成微焦。
?。?)將紅棗、陳皮和清水一起放進鍋中,煮15分鐘即可。
2.山楂麥芽湯
山楂中有治療腹痛腹瀉的成分。本品適用于大便酸臭且有不消化奶塊,食欲減退伴有口臭的腹瀉小兒食用。
食材:山楂30克,麥芽30克,紅糖15克。
做法:
(1)先用小火將山楂及麥芽炒至略焦,離火,加少許酒攪拌,再置火爐上炒至干。
?。?)將山楂、麥芽和清水一起放進鍋中,煮約1小時。
?。?)去渣留汁后加入紅糖再熬至沸,待溫后即可服用。
3.栗子湯
栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡有益,同時,栗子有補腎強腰,益脾胃,止瀉的功效。適用于因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉小兒食用。
食材:栗子5個,白糖適量。
做法:
?。?)將栗子去殼,切成小塊,和清水一起放進鍋中,煮爛。
?。?)調(diào)入白糖即可。每天吃2次。
新生兒拉肚子吃什么好
Copyright ? 2022-2026廈門沃鴻信息技術(shù)有限公司版權(quán)所有
閩ICP備13021446號-22 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格證書 不良信息舉報平臺