1、女貞子燉雞

　　【原料組成】

　　女貞子20克，黃芪20克，西紅花4.5克，小茴香4.5克，雞塊300克，鹽適量。

　　【制作方法】

　　(1)雞塊放人沸水內(nèi)汆燙過，撈起，以冷水沖凈，瀝干水分。

　　(2)女貞子、西紅花、小茴香用小布袋包好，放入4杯水，再放入燙過的雞塊，再將黃芪過水洗凈加入。

　　(3)電飯鍋外放入2杯水，再放上鍋，按下開關(guān)，煮至開關(guān)跳起，加鹽味即可，若直接在爐火上煮，則鍋內(nèi)須多加入1杯水，煮沸后改小火再煮約40分鐘。

　　2、肉蓯蓉魚湯

　　【原料組成】

　　冬蟲夏草4.5克，肉蓯蓉9克，淮牛膝7克，黑棗6粒，鯽魚l條，姜1小塊，鹽適量。

　　【制作方法】

　　(1)魚治凈。姜切成薄片。

　　(2)鍋內(nèi)放入5杯水，將冬蟲夏草、肉蓯蓉、準牛膝及黑棗過水洗凈加入，煮沸后改小火煮20分鐘。

　　(3)將魚放人，繼續(xù)再煮10分鐘，加入姜片，并以鹽調(diào)味即可。​