1、烏骨雞湯
材料:當(dāng)歸、黃芪、茯苓各9克、烏骨雞1只。
做法:把烏骨雞洗凈去臟雜,把準(zhǔn)備的藥材發(fā)在雞腹內(nèi),最好把雞腹縫起來,放在砂鍋內(nèi)煮熟,去藥渣,加入適合自己口味的調(diào)料,分2-3次服完,在來月經(jīng)前每天服用一劑,連服3-5次。
2、歸地?zé)蛉?/strong>
材料:羊肉500克,當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克。
做法:把羊肉洗凈切塊,放在砂鍋中并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,克經(jīng)常飲用。
3、枸杞燉羊肉
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。
用法:羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊。鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,姜片煽炒,翻炒后倒入枸杞子、用文火婉約l-1.5小時,待羊肉熟爛。
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